Головна / Екологія / Картопляна ферма прямо в аеропорту ім. Кеннеді

Картопляна ферма прямо в аеропорту ім. Кеннеді

1 Зірка2 Зірки3 Зірки4 Зірки5 Зірок (Оцініть статтю!)
Loading...
 
 

У прагненні прикрасити аеропорт Кеннеді і продемонструвати мандрівникам можливості сільського господарства, JetBlue Airways відкриває свою власну ферму, недалеко від Терміналу №5.

20-10-15-foto-600x400-7

На фермі, площею 24000 квадратних фути, було посаджено 3000 ящика саджанців синьої картоплі, а також 2000 кущів зелені і різних продуктів, таких як рукола, буряк, м’ята і базилік.

20-10-15-foto-600x400-6

«Аеропорт здається несподіваним місцем для експерименту сільського господарства, але що може бути кращим способом вивчити нашу роль в харчовому циклі, ніж урожай прямо на нашому власному задньому дворі», каже Софія Мендельсон (Sophia Mendelsohn), керуюча відділом стійкості авіакомпанії.

 

Проект зіткнувся з низкою проблем, так як аеропорт був стурбований залученням представників дикої природи. Знадобилося три роки, щоб отримати дозвіл для ферми і рослин, які, в кінцевому підсумку, були схвалені, завдяки їх здатності обмежувати птахів та інших тварин від наближення до цього району.

20-10-15-foto-600x400-5

 

Ферма створена за підтримки GrowNYC Partners, некомерційної організації, що сприяє розвитку місцевого сільського господарства, і в партнерстві з Terra, компанією виробником чіпсів. Як очікується, ферма зможе принести більш ніж 1000 фунтів синьої картоплі за врожай.

20-10-15-foto-600x400-4

 

Також авіакомпанія сподівається використовувати деяку частину врожаю синьої картоплі для виробництва чіпсів, які будуть пропонуватися пасажирам під час польотів.

20-10-15-foto-600x400-3

Деяка частина врожаю буде пожертвувана безкоштовним благодійним столовим, а частина використана в ресторанах аеропорту.

20-10-15-foto-600x400-2

20-10-15-foto-600x400-1

У перший час ферма не буде відкрита для відвідувачів, але в майбутньому вона буде використовуватися для освітніх програм, у тому числі для семінарів про сільське господарство для місцевих студентів.

«Це велика можливість для нас, в захоплюючій, нетрадиційній обстановці розповісти мандрівникам про те, звідки береться їжа», сказав Марсель Ван Ойен (Marcel Van Ooyen) виконавчий директор GrowNYC Partners.

Натхнення: http://www.facepla.net

 
Loading...
comments powered by HyperComments