Головна / Поради / Оборудование Orved: вакуумная упаковка для гарантированной сохранности продуктов

Оборудование Orved: вакуумная упаковка для гарантированной сохранности продуктов

1 Зірка2 Зірки3 Зірки4 Зірки5 Зірок (Оцініть статтю!)
Loading...
 
 

Технология вакуумной упаковки продуктов была разработана сравнительно недавно, и ее преимущества сразу оценили владельцы заведений общепита и супермаркетов. В ресторанах и кафе появилась возможность безопасного хранения продуктов и полуфабрикатов, в магазинах стала доступной эстетичная выкладка мясной и сырной нарезки с удлиненным сроком годности. В немалой степени такому технологическому прорыву поспособствовали удобство и простота эксплуатации оборудования компании Orved (Италия) – известнейшего в мире производителя техники и расходных материалов для вакуумной упаковки. За тридцать лет существования фирма получила более 40 патентов на используемые технологии, став одним из несомненных лидеров рынка. Вся продукция Orved славится исключительной надежностью, отвечает международным стандартам и сертифицирована должным образом. Сегодня компания выпускает оборудование нескольких категорий:

  • вакуумные упаковщики;

  • термоупаковочные машины;

  • оборудование для Sous-Vide;

  • пакеты и контейнеры для хранения продуктов в вакууме.

В широком ассортименте оборудование Orved представлено в интернет-магазине «Технофуд», здесь же вы найдете и расходные материалы для него.

Вакуумные упаковщики Orved

Компанией разработаны модели для промышленного и домашнего применения. Отличаются они производительностью, габаритами и, конечно же, ценой. Для заведений с большой пропускной способностью предназначено камерное оборудование, для использования в небольших кафе и в быту – бескамерное. Производительность агрегата определяется мощностью насоса – чем она выше, тем больше порций в час обрабатывает машина. Упаковщики Orved камерного типа создают вакуум до 96%, бескамерного – до 92%. Длительность возможного хранения продуктов находится в прямой зависимости от этого показателя.

23-12-15-foto-600x554-1

Пакеты Orved для вакуумного хранения

Изготовлены они из многослойной пищевой пленки с высокими барьерными свойствами. Для бескамерного упаковочного оборудования Orved предназначены гофрированные пакеты, для камерного – гладкие. Продукты в них можно не только хранить, но и готовить в пароконвектоматах. Компания выпускает пакеты различных размеров поштучно и в рулонах.

Сейчас Orved приступила к разработке комплексной упаковочной линии. В нее войдут двухкамерные вакууматоры, термоусадочные туннели, термоупаковщики и конвейерные ленты, объединяющие оборудование в единую систему. Здесь найдут применение инновационные технологические решения, разработанные и запатентованные компанией. Это будет первая подобная линия – Orved опять готовит нестандартное решение в области быстрой, экономичной и безопасной упаковки пищевых продуктов.

 
Loading...
comments powered by HyperComments