Головна / Технології / Пристрій, який «витримує» вино за хвилини

Пристрій, який «витримує» вино за хвилини

1 Зірка2 Зірки3 Зірки4 Зірки5 Зірок (Оцініть статтю!)
Loading...
 
 

Пристрій під назвою Wine Wizard використовує електромагнітні хвилі, щоб підняти pH вина і одночасно знизити його кислотність і рівень сульфітів. Даний пристрій запропонувала виноробам компанія CleanPath Resources Corp.

Тепер вино можна робити не роками, а за лічені хвилини.

Даний прилад працює на основі технології Agronifier, розробленої компанією Ferris Holding. При його використанні процес витримування вина займе від п’ятнадцяти хвилин до однієї години — залежно від того, який потрібно рівень «зрілості» — легкий, середній або максимальний.

Ефект пристрої «маскується» високим рівнем цукру або вуглекислого газу, тому Wine Wizard менш застосований до ігристих і десертних вин.

 
Loading...
comments powered by HyperComments