Різне

Цікаві факти про торти

1. Найдорожчий

Найдорожчий весільний торт у світі був приготований в одній з кондитерських Беверлі Хіллз. Його вартість склала 20 мільйонів доларів. Чому так дорого? Справа в тому, що тортик був усипаний справжніми діамантами. Цілий взвод охоронців цілодобово стежив, щоб з діамантового торта не пропало ні крихти. Хто був замовником, ретельно приховується.

tort_450

2. Бермудські саджанці

Що зазвичай розташовується на вершині весільного торта? Фігурки молодят, пара марципанових голубків або кілець, зрештою, просто квіткова композиція … А ось бермудці поміщають на верхівку саджанці кедра, які по закінченні свята молодята повинні посадити в землю. Дерева символізують постійно зростаючу любов подружжя.

3. Кожному по торту

Ще кілька століть тому в ряді європейських країн пекли на весілля цілих два торта – один для нареченої, інший для нареченого. Торт нареченої був дуже красивим. У нього запікалося колечко: вважалося, що дівчина, якій дістанеться шматок «з сюрпризом», незабаром теж вийде заміж. Торт нареченого виглядав скромніше, але був значно більшим. Його заздалегідь розрізали на шматочки, укладали в коробочки, обв’язували їх стрічкою і складали поряд з виходом. Гості, розходячись по домівках, забирали ці коробочки, щоб передати тим, хто не зміг бути присутнім на весіллі особисто. До речі, ця традиція не забута й сьогодні. Правда, спеціальний торт «на гостинці» вже не печуть – шматочки відрізають від загального торта.

4. Корисне солодке

Всі знають, що солодке шкідливо. Однак, не все солодке. Торти, приготовані традиційним чином, з використанням білого цукру, дійсно, йдуть не на користь – і здоров’ю, і фігуі. Але якщо замінити білий цукор на коричневий, нерафінований, можна зменшити шкоду від солодкого. Ще торт можна підсолодити медом, кленовим сиропом. Все це – продукти рослинного походження, які зберегли в собі безліч вітамінів і корисних для організму речовин. Наприклад, в меді міститься 22 з 24 мікроелементів, що входять до складу крові людини. Вражає, чи не так?

Ваші гості ні за що не здогадаються про «підміну»: за смаком торт тільки виграє. Головна складність полягає в тому, що не кожен кондитер візьметься за таке замовлення, і вартість торта, ймовірно, буде вищою, ніж якщо використовувати «шкідливі» інгредієнти. Хоча працівники “ROYALTORT” підуть вам на зустріч при виготовленні такого торта.

5. Чорним – чорно

Ми звикли, що весільний торт – пишний, багато декорований, білого або, принаймні, світлого кольору. Але не скрізь це так. Наприклад, на островах Барбадос, Гренада і Сент -Люсія весільний торт виглядає з точністю до навпаки. Він плоский, без будь-яких прикрас, а головне – чорного кольору! Швидше, це навіть не торт, а пиріг. Незважаючи на неоднозначний вид, місцеві жителі його дуже люблять. Кажуть, цей пиріг надзвичайно смачний. Правда це чи ні, ми дізнаємося навряд чи: його рецепт тримається в секреті від іноземців і передається від з покоління в покоління, від матері до дочки. Для його приготування необхідні борошно, темно-коричневий цукор, масло, яйця, ром, вишня, родзинки, чорнослив, смородина і ще кілька «таємних» інгредієнтів. Процес приготування починається задовго до весілля: одні тільки сухофрукти замочують в ромі від двох тижнів до шести місяців!

6. Як на Фліт -стріт

Виявляється, багатоярусні торти з’явилися на кондитерській арені тільки в 19 -му сторіччі. Прийнято вважати, що їх винайшов один лондонський бакалійник. Йому дуже хотілося створити щось надзвичайне, але придумати він нічого не міг, поки не звернув увагу на купол Сент- Брайдської церкви на Фліт-стріт. За його образом і подобою і був зроблений перший багатоярусний торт.

7. Історичний чизкейк

Сьогодні замість стандартної начинки «бісквіт-крем-фрукти» часто замовляють щось більш цікаве. Наприклад, чизкейки. А чи знаєте ви, звідки родом цей чудовий десерт?

Виявляється, чизкейк набагато старший, ніж може здатися. Його придумали ще в Стародавній Греції. Ним пригощали олімпійських атлетів і гостей на весіллях. З Греції чизкейк перебрався в Древній Рим і полюбився Юлію Цезарю. Це зробило його приготування обов’язковим у будинках знаті. З Риму пристрасть до чизкейк поширилася в європейські колонії – насамперед, до Англії. А звідти, разом з переселенцями, в Америку.

Американці, у свою чергу, придумали всілякі варіації на тему («Нью -Йорк», шоколадні, фруктові чизкейки тощо) і дали десерту назву. Саме тому багато хто думає, що чизкейк – страва американської кухні. Як бачите, це не зовсім так.

8. Торт- чизбургер

Три роки тому американські молодята Том і Керрі Уоттс прославилися на весь світ: на своє весілля замість торта вони замовили … величезний чизбургер! Том пояснив, що завжди був любителем фастфуду, тому 19 -кілограмовий чізбургер з фігурками нареченого і нареченої на верхній «булочці» став кращою заміною торту.
Розповідають, що приготування чизбургера зайняло цілий день. Для нього знадобилося два кілограми сиру, 12 цибулин, літр майонезу, літр кетчупа і 30 помідорів. Готували весільний чізбургер відразу три кухаря. Діаметр чізбургера склав майже півметра!

10. До чого сниться торт?

Торт на весіллі здавна вважається символом солодкого життя подружжя. А що означає, якщо торт ви побачили не на весіллі, а у сні?

Один з найвідоміших сонників – сонник Міллера – каже, що бачити торт, як і будь-які вироби з тіста, означає, що ваш обранець вас гідний. Закоханим торт обіцяє щастя один з одним, проте, якщо торт саме весільний, і бачить його наречена, – це до невдачі.

Згідно езотеричного сонника, бачити або купувати у сні торт – до благополуччя, а їсти – до плотських насолод. Якщо вам снилося, що ви пекли торт, в той же день загадайте бажання, і воно здійсниться.

Слов’янський, циганський і французький сонники в один голос у стверджують, що торт сниться до удачі, щастя і приємних клопотів. Напередодні весілля в це віриться особливо легко, адже так?


Підписуйтеся на нас в Гугл Новини, а також читайте в Телеграм і Фейсбук


Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

Цей сайт використовує Akismet для зменшення спаму. Дізнайтеся, як обробляються ваші дані коментарів.

Back to top button