Головна / Здоров'я / В це неможливо повірити! Шоколад допомагає схуднути!

В це неможливо повірити! Шоколад допомагає схуднути!

1 Зірка2 Зірки3 Зірки4 Зірки5 Зірок (Оцініть статтю!)
Loading...
 
 

Темний шоколад полюбляють багато людей і зовсім не даремно. Він багатий флаванолами, які є ефективними антиоксидантами, а також дозволяють підтримувати нормальну вагу і не допустити розвитку цукрового діабету.

Вчені вирішили визначити, які саме речовини в складі темного шоколаду відповідають за його корисні властивості: допомагають запобігти розвитку ожиріння і цукрового діабету 2 типу. Вони з’ясували, що вживання флаванолів – антиоксидантів, виділених з какао-бобів, дозволяє запобігти набору зайвої ваги у лабораторних мишей.

В це неможливо повірити! Шоколад допомагає схуднути!

Какао-боби багаті флаванолами, і саме вони відповідають за всі корисні властивості темного шоколаду. В різних дослідженнях було показано, що флаваноли, що містяться в грейпфрутах та чаї, допомагають запобігти набору ваги і перешкоджають розвитку цукрового діабету. Проте в какао-бобах міститься безліч різних флаванолів, тому ученим належало визначити, який з них володіє настільки корисними для організму людини властивостями.

Експеримент проводився на мишах, причому кожну групу мишей годували по-різному. Вчені використовували спеціальні дієти з високим вмістом жирів, а також додавали в раціон мишей різні флаваноли. Вони з’ясували, що саме олігометричні проціанідини, введені в раціон харчування мишей, сприяли підтриманню нормальної маси тіла на дієті з великою кількістю жирів. Також при вживанні в їжу цих речовин у мишей покращилася регуляція рівня цукру в крові, що знижує ризик розвитку цукрового діабету 2 типу.

Читайте також: 

«Олігометричні проціанідини, які містяться в какао-бобах, ефективні в боротьбі з ожирінням і цукровим діабетом, особливо якщо застосовуються в малих дозах», – резюмують вчені.

Так що якщо ви ведете здоровий спосіб життя, не варто повністю відмовлятися від солодощів. Темний шоколад – це не тільки смачні, але і дуже корисні ласощі. Але в день не слід їсти більше однієї плиточки.

Результати цього дослідження були опубліковані в Journal of Agricultural & Food Chemistry.

Натхнення: zdorovieinfo.ru

 
Loading...
comments powered by HyperComments