Команда американських учених-дослідників зайнялася вивченням властивостей популярного, тонізуючого напою, батьківщиною якого є Ефіопія. Фахівцям вдалося розвіяти ореол міфів, які оточують каву.
Першим був знищений міф про те, яку неймовірну шкоду нібито наносить здоров’ю людині кава, включаючи розвиток діабету та інших серйозних захворювань. Як виявилося, діабет здатний розвинутися лише у тих особистостей, які додають в напій велику кількість цукру.
Потім фахівці встановили неспроможність припущення, що стосується безсоння, причиною якого також називали каву. Проте вчені наполягають на відсутності взаємозв’язку між цим станом людини і ефектами, властивими напою.
На думку дослідників, помірне споживання кофеїну не приносить ніякої шкоди організму людини.