Головна / Людина / Вчені з Китаю з’ясували, що гостра їжа продовжує життя

Вчені з Китаю з’ясували, що гостра їжа продовжує життя

1 Зірка2 Зірки3 Зірки4 Зірки5 Зірок (Оцініть статтю!)
Loading...
 
 

Вчені з Китаю проаналізували раціон харчування півмільйона людей у віці від 30 до 79 років. Вони проводили вивчення, як перець впливає на здоров’я. У момент дослідження всі люди були здорові і відмінно себе почували. При цьому вони подавали вченим інформацію про себе, а саме дані про освіту, доходи, шкідливі звички і переваги в їжі.

06-11-15-foto-600x399-1 (2)

Вивчення тривало впродовж семи років. За цей час двадцять тисяч осіб померли. Але фахівці відзначили, що рівень смертності був набагато нижчий серед тих, хто вживав в їжу гострі приправи кілька разів на тиждень.

Вчені підвели підсумок і прийшли до висновку, що вживання страв з перцем і гострими спеціями продовжували життя учасникам експерименту на 14 відсотків. Секрет полягав у тому, що у свіжому перці чилі є речовина капсаїцин, вживання якої зробило позитивний вплив на добровольців.

Також варто відзначити, що для китайської кухні характерна гострота страв, тому, цілком імовірно, що представники даної національності живуть довго.

 
Loading...
comments powered by HyperComments