Наборы для барбекю нужны в первую очередь тем, кто располагает дома грилем или барбекю. Также он пригодится, если вы регулярно ездите на природу с приготовлением шашлыков, рыбы и мяса на мангале, сетке. Есть наборы на разное количество и наименование предметов, так что вы без труда подберете те аксессуары, которыми пользуетесь чаще всего.
Преимущества использования наборов для барбекю
Преимуществ приобретения такого комплекта сразу несколько. Во-первых, так дешевле, чем покупать предметы аналогичного качества по отдельности. Во-вторых, все аксессуары (в качественных наборах) рассчитаны именно на использование с высоким жаром или открытым огнем, а значит, будут максимально удобны и безопасны. И, наконец, практически каждый набор поставляется в специальном тканевом чехле или металлическом кейсе, подробнее смотрите здесь . А значит, все изделия будут храниться в порядке, вы в любой момент сможете закинуть их в машину или вынести во двор, без сборов по дому всего необходимого.
Что входит в набор для барбекю
Как уже говорилось выше, комплектация набора может быть разной, в зависимости от стоимости и видения производителя. Но основными аксессуарами считаются:
- щипцы для переворачивания продуктов;
- вилка для мяса – тоже используется для манипуляций с продуктами, проверки готовности мяса;
- нож для мяса – им удобно маневрировать в паре с ножом, проверять готовность, делать надрезы для лучшей прожарки и т.п.;
- лопатка для гриля – используется для переворачивания продуктов на сетке или решетке мангале;
- шампуры – самый востребованный аксессуар для приготовления пищи на природе;
- силиконовая кисточка – используется для смазывания решетки гриля, а также самих продуктов маслом или соусами.
Также некоторые производители дополняют гриль наборы рукавицей или перчаткой. Она защитит руку, если придется контактировать с нагретыми частями мангала или горячей утварью.
В большие наборы для барбекю могут быть включены также столовые приборы:
- закусочные вилки;
- вилки для кукурузы;
- ножи для стейков;
- солонки, перечницы.
Не лишним будет наличие специальных скребков, которые помогут почистить гриль от нагара.
На что обратить внимание при выборе наборов для барбекю?
В первую очередь нужно определиться с комплектацией. Например, для выезда на природу не лишним будет наличие столовых приборов, но если вы готовите шашлыки преимущественно дома, то можете воспользоваться и домашними приборами, не зачем переплачивать деньги за то, что будет использоваться очень редко.
Внимательно оцените качество изделий. Слишком тонкий и гибкий металл быстро изнашивается и деформируется. Лучше заплатить больше денег, но получить качественный комплект, который будет использоваться десятилетиями, чем заплатить за то, что придется обновлять через сезон. Само собой, все составляющие должны быть целыми, без деформаций, царапин и сколов. Обязательно наличие не нагревающихся ручек. Так как те же лопатки часто остаются на горячей решетке.
Проверьте, насколько будет удобно маневрировать выбранными аксессуарами лично вам. Есть несколько конфигураций щипцов, вилок… Они различаются как самой конструкцией, так и длиной ручек. Попробуйте еще в магазине разные варианты и покупайте тот, что понравится вам в руках.
Не менее важно не только выбрать качественные инструменты, но и правильно заботиться о них. Очищайте аксессуары после каждого использования – застарелый нагар, жир и копоть не только трудно поддаются очистке, но и разрушают металл, провоцируют появление коррозии и ржавчины.