Не Работает Духовка в Электрической Плите: Причины и Ремонт

Электродуховка уже давно перестала быть простым традиционным дополнением к газовой или электроплите. Для многих хозяек она стала незаменимым кухонным прибором, без которого невозможно приготовить огромное количество “вкусняшек” и традиционных блюд. И несмотря на то, что поломки электродуховок случаются очень редко, хозяйки лишившиеся надежного помощника, не могут дальше жить в привычном ритме и становится их чуть ли не главной целью на ближайшие дни.

В этой небольшой статье мы разберем наиболее частые причины поломки электродуховки и шаги, которые можно предпринять для ремонта оборудования самостоятельно.

Что делать, если перестала работать духовка в электрической плите

Поскольку в духовом шкафу используется для работы электроэнергия, прежде чем искать поломки в электродуховке, необходимо убедиться в наличии подачи электричества. Для этого нужно включить одну из конфорок варочной панели, если она нагревается – электричество на бытовой прибор подается. Если электроплита также не работает, убедитесь, что в электророзетке, куда включена плита присутствует электропитание. Для этого можно воспользоваться мультиметром или тестером или включить другой, заведомо исправный электроприбор.

При подключении плиты через отдельный автомат, убедитесь, что он не “выбил”. Также внимательно осмотрите шнур, соединяющий автомат (или электророзетку) с клеммной колодкой плиты. Чтобы упростить диагностику, можно тестером или мультиметром измерить напряжение непосредственно на клеммной колодке плиты. При его отсутствии, обратитесь в энергоснабжающую организацию, но если напряжение в норме – неисправность скрыта внутри плиты.

Принцип работы электрических духовых шкафов

Источником тепла в электродуховке являются несколько нагревательных элементов, которые через органы управления бытового прибора подключаются к электросети.

Сначала в духовой шкаф помещается приготавливаемое блюдо. До включения духовки, пользователь при помощи отдельного переключателя, выбирает необходимый режим. При этом можно включать один или несколько нагревателей, конвекционный вентилятор или же гриль. После этого устанавливается необходимая для приготовления блюда температура в шкафу и время приготовления. В зависимости от положения переключателя, начинается нагрев шкафа и установленного в него блюда выбранным количеством ТЭНов, которые обычно “спрятаны” в различные стенки духовки (внизу, наверху или по бокам).

Когда температура в шкафу достигнет заданной, регулятор температуры (простой термостат или электронный) отключает нагревательные элементы и температура внутри шкафа начинает снижаться. Достигнув определенного значения терморегулятор снова включает ТЭНы и процесс нагрева продолжается. После завершения работы таймера, духовка отключается и хозяйке остается только достать готовое блюдо.

Любая поломка электродуховки, произошедшая во время приготовления пищи, останавливает работу духового шкафа, оставляя процесс приготовления незавершенным. Поэтому необходим постоянный контроль со стороны хозяйки.

Типовые неисправности электродуховки

Если сломалась электродуховка, поломки следует начинать лишь после полного обесточивания прибора. Для этого нужно вытащить вилку шнура из электророзетки или отключить защитный автомат. Открыв корпус, внимательно осмотрите все компоненты плиты, обращая внимание на подгоревшие контакты и отсоединенные и “подгоревшие” провода.

Рассмотрим наиболее частые поломки электродуховки, из-за которых владельцы обращаются в сервисцентры. В большинстве случаев это:

• перегорание элементов внутренней проводки и соединительных проводов. Несмотря на то, что в большинстве случаев эту проблему удается обнаружить визуально, иногда приходится отыскивать обрыв или замыкание тестером или мультиметром, используя электрическую схему бытового прибора. При обнаружении неисправных участков их заменяют;

• нарушение контактов во вводной клеммной колодке. Учитывая повышенную влажность, клеммы довольно часто окисляются, а иногда даже “отгорают”. Если духовкой, после установки плиты, еще не пользовались, возможно неправильное подключение;

• выход со строя нагревательного элемента. Для проверки используют тестер или мультиметр, измеряя сопротивление спирали нагревательного элемента. В зависимости от мощности оно должно составлять 10 – 20 Ом. Если оно стремится к бесконечности или один из контактов ТЭНа показывает замыкание по отношению к корпусу, его необходимо заменить;

• блокировка нагрева системой самодиагностики или включением некоторых режимов (например самоочистки). В современных моделях имеется много элементов защиты, которые при некоторых поломках, блокируют нагрев, предотвращая более сложные повреждения элементов электроплиты;

• срабатывание защиты от перегрева. Эта защита срабатывает при повышении температуры в духовке свыше определенной величины. Иногда к этому приводят поломки вентилятора, “разгоняющего” тепло или же другие причины, которые необходимо будет определить для того, чтобы “запустить” духовку;

• выход со строя термодатчика (в моделях с электронным управлением). При помощи этого компонента регулируется температура внутри шкафа, включая и отключая нагрева. При его поломке, управляющий контроллер не получит данных о температуре и не включит духовку;

• повреждение термостата (в моделях с электромеханической регулировкой). Этот узел, как и в предыдущем пункте, включает и выключает нагрев в зависимости от температуры в шкафу. Но это происходит за счет изменения линейных размеров пластины, в зависимости от температуры. С ее помощью и замыкаются/размыкаются контакты в цепи ТЭНов;

• поломка переключателя режимов. Из-за больших коммутируемых токов и влажной среды, иногда контактные группы подгорают и при включении, не замыкают цепь нагревательных элементов. Иногда удается восстановить работоспособность переключателя заменяя поврежденные контактные группы незадействованными. Но не всегда они включаются в той же комбинации. Также случаются поломки фиксатора положений, восстановить который самостоятельно навряд -ли удастся. Поэтому если причина поломки электродуховки вызвана выходом со строя переключателя, его лучше заменить на аналогичный той же марки и с аналогичным цифровым кодом;

• поломка таймера. В механических моделях он подлежит безоговорочной замене. В моделях с электронным управлением неработающий таймер или сенсорная панель связана с неисправностью платы контроллера, которую в домашних условиях отремонтировать невозможно;

• даже если вы при приготовлении пищи не используете конвекцию, из-за неработающего вентилятора духовка может не запускаться. Такие поломки характерны для моделей с электронным управлением. Чтобы “запустить” духовку придется заменить сломавшуюся “вертушку”.

Профилактика

Чтобы предотвратить поломки, необходимо регулярно выполнять несложное обслуживание, протирая внутренние поверхности духовки после приготовления блюд, не допуская попадание остатков пищи или жира на поверхности ТЭНов, которые нарушают теплопередачу. Это может привести к их перегоранию.

Также нужно следить чтобы вода или остатки пищи с варочной панели не попадали в переключатель режимов или другие элементы управления духовым шкафом да и самой варочной поверхности. Но выгоднее всего, заключить договор на обслуживание со специалистами сервисцентра, которые выполнят все операции при помощи профессиональной химии с применением специальных средств.