Изготовление традиционной пиццы или коно-пиццы является одним из наиболее прибыльных видов бизнеса в сфере общественного питания Украины. Итальянский фастфуд пользуется большим спросом у самых разных групп потребителей, что позволяет даже небольшим по размерам пиццериям получать хорошую прибыль. Профессиональный подход к организации бизнеса требует использования специальных технических средств – купить оборудование для пиццерии от Korinf означает получить лучшее качество, надежность и длительный срок службы с минимальными затратами денежных средств.
Какое профессиональное оборудование для пиццерии вам потребуется?
Растущая конкуренция на рынке общественного питания требует от собственников пиццерий максимально профессионального подхода к организации бизнеса. Для выигрыша в конкурентной гонке и максимального удовлетворения покупательного спроса вам понадобятся:
- для подготовки крастов – тестомесы, мукопросеиватели, прессы для пиццы, тестоделитель, тестораскатка и округлитель для теста;
- для подготовки начинки – чем больше топингов у вас в меню, тем выше будет уровень спроса. Электромеханические приспособления используются для экономии времени и сил персонала. Техническое оборудование для приготовления пиццы в Украине может включать в себя куттеры, холодильные столы для пиццы, слайсеры и другой инвентарь;
- для выпекания – печка для пиццы являются главным видом инвентаря в пиццерии. Прежде чем купить пицца печь, необходимо оценить уровень загруженности торговой точки или ресторана, ассортимент, посещаемость, расчетное количество необходимой товарной продукции и другие параметры. Дорогие итальянские рестораны часто выбирают эксклюзивные дровяные модели, но более надежным и практичным решением являются газовые и электропечи.
Как выбрать и купить печь для пиццы?
Профессиональная пицца печь – залог успеха любой пиццерии. Двумя наиболее распространенными типами этого устройства являются электрические и газовые модели. Электропечь является простым и универсальным техническим средством, которое можно установить на любой кухне. Она запитывается от бытовой сети с рабочим напряжением 220 вольт, не требует от персонала особой квалификации и специальных навыков. Газовые модели пиццерийных печей более экономичны – затраты энергии на единицу готовой продукции минимальны. Они могут питаться от бытовых сетей или баллонов со сжиженным газом. Пользователям, которые выбирать данную модификацию, необходимо помнить о том, что подключение газовой печи требует наличия специального разрешения.
По конструкционным особенностям пицца печь может быть подовой и конвейерной. Подовые модели могут использоваться для выпекания различных видов хлебобулочных изделий – они допускают точную регулировку температурного режима, могут быть одноярусными и многоярусными. Конвейерные печи используются в местах массовой продажи готовой продукции – они поддерживают во внутреннем пространстве более низкую температуру, но не требуют постоянного контроля со стороны персонала.
Где купить оборудование для пиццерии в Киеве?
Компания Korinf – это возможность купить купить оборудование для пиццы, пиццерийный стол, плиту и тестораскаточную машину по лучшим ценам с гарантией качества. Приобретая у нас профессиональное оборудование, вы получаете:
- сертифицированную технику самых известных мировых брендов;
- официальную гарантию компании-производителя;
- быструю доставку в любую точку Украины;
- квалифицированную консультацию наших специалистов;
- оснащение техническим инвентарем заведений общественного питания «под ключ».
Для того, чтобы заказать и купить печь для пиццерии в Киеве и других городах Украины, свяжитесь с нашими менеджерами по телефонам, указанным на сайте.