Поради

Чаї в HotTea

Інтернет-магазин HotTea створив найбільшу карту чаїв України в одному місці https://hottea.com.ua/ua В нас ви можете знайти чаї з будь-яких куточків світу – популярні китайські чаї, африканський червоний чай, дивовижні композиції з Німеччині або світова трійка зелених чаїв Японії. Крім того, в нас дуже демократичні ціни, тому кожен має можливість знайти свій смак, спробувавши кожен чай.

Давайте трохи розповімо про варіанти чаїв, котрі в нас представлені, щоб ви розуміли з чого почати.

Чорний чай в HotTea

Повністю ферментований чай, котрий пройшов всі етапи термічної обробки й тому отримав дуже насичений, інколи нагадуючи нічне небо без зір, колір. До речі, цей чай у Китаї називають червоним, бо іноді його колір дійсно майже червоний. Це залежить від того, наскільки він міцний та як довго витриманий. Найпопулярніші у Європі та світі види чорного (або червоного) чаю представлені у нашому магазині, а саме:

  • Дянь хун – з хлібними, медовими та фруктовими нотками;
  • Лапсанг Сушонг – ще його називають «Копчений чай». Його неофіційна назва пішла від запаху диму, який заповнює кімнату під час заварювання;
  • Цзінь Цзюнь Мей – відокремлює цей чай від інших смак житнього хліба та полуничного варення;
  • Дарджилінг – індійський чай, котрий ще називають «Чайне шампанське» завдяки виноградним та мускатним ноткам у смаку;
  • Ассам – так би мовити, базовий чай з Індії, з нотками солоду;
  • Масала – чай зі спеціями.

І це тільки невеликий перелік чаїв, котрі пропонує наша команда. Кожна базова версія має також свої неповторні варіанти смаків.

Зелений чай в HotTea

Багато людей полюбляють починати свій день з освіжаючого зеленого чаю, пробуджуючи свій язик легким трав’янистим смаком. Чай має слабку ферментацію, а тому м’яко діє на організм, лише допомагаючи йому прокинутися.

Ми зібрали знамениті китайські зелені чаї, а саме:

  • Лунцзін – має пласку форму листя, котра виділяє його серед інших, а смак його трохи солодкуватий;
  • Хуаншань Маофен – має форму голок, тому його й назвали так, бо в перекладі «маофен» це «Ворсисті піки»;
  • Дунтін Білочунь – весняний чай. Саме весняні чаї вважаються найбільш елітними, бо мають найяскравіший аромат та донесхочу наповнені користю.

Також в нас є різні варіанти цих видів, тому вам є багато що спробувати, задаючи настрій дня або вечора!

Чай Пуер в HotTea https://hottea.com.ua/ua/puer-chaj

Пуер – це чай, котрий пройшов ферментацію за участю грибів цвілі Аспергілли. Має два види: зелений та чорний, а також є Смола Пуера.

  • Шен пуер – кажуть, що чим більше витримано шен, тим більше він цінується, бо має більш легкий та елегантніший смак;
  • Шу пуер – пішов від спроб прискорити час дозрівання шена. На виході отримали зовсім інший різновид чаю, котрий має щільний колір;
  • Смола пуера – вірніше її буде назвати чайним продуктом. Залишки від Шена або Шу виварюють протягом деякого часу, поки не утвориться тягуча чайна маса. З неї роблять кульки або плиточки, котрі зручно заварювати, бо вони повністю розчиняються у гарячій воді.

Пуери підходять для тих, хто вже готовий відкрити для себе щось нове, відчути більш цікавий та специфічний смак, ніж у звичайних чаїв. У нашому магазині представлені різноманітні види пуера, отже кожен може знайти собі щось до смаку.

Білий чай в HotTea
Цей напій раніше пила лише еліта Китаю, бо його робили лише з найкращих бруньок, а рука людини торкалась його лише при збиранні – чай не має термічної обробки, а лише сушиться.

  • Бай Хао Інь Чжень – найбільш вишуканий серед всіх видів білого чаю. Раніше був заборонено його вивозити, а спроби цього дуже жорстко каралися – в деяких випадках навіть смертною карою;
  • Баймудань – самий цікавий з усіх чаїв – його бруньки обгорнуті двома листочками, а під час заварювання нагадають цвіт півонії.
  • Шоу Мей – варіант для новачків, бо є збірним з залишків Баймудань та Бай Хао Інь Чжень та має більш сильний та простий смак в порівнянні з його братами.

Чай Улун в HotTea https://hottea.com.ua/ua/ulun-chaj

Напівферментований чай, листя для котрого беруться повністю дозрілі, а тому в кінці ми отримуємо дуже ароматний та маслянистий напій, котрий ніби не просто наповнює чашку, а обгортає її в обіймах.

У нас ви можете купити Улун таких різновидів:

  • Да Хун Пао – легендарний напій з гір Китаю. Несе в собі фруктово-карамельний смак, з акцентами чорносливу, горіха та прянощі;
  • Те Гуань Інь – майже такий ж відомий, як перший, але має протилежний сам – ніжний солодкий смак з тінню квітів й бузку;
  • Молочний Улун – бірюзовий чай з молочним запахом та смаком вершків;
  • Женьшень Улун – з назви все зрозуміло. Має в собі порошок та смак женьшеню.

Трав’яний чай в HotTea
Ви знали, що більшість трав’яних чаїв не мають кофеїну та теїну, тому не мають сильного впливу на нервову систему, а навпаки заспокоюють її? Ми маємо великий асортимент чаїв цієї категорії, а саме:

  • Анчан – знайомий багатьом своїм насиченим синім кольором;
  • Гречаний чай – нагадує за смаком вівсяне печиво зі злаками;
  • Мате – бадьорячий чай з Південної Америки;
  • Ройбуш – класичний африканський чай;
  • Кудін – має дуже гіркий смак, але від цього в нього не менш шанувальників;
  • Каркаде – повністю квітковий чай з суданської троянди або гібіскуса.
  • Лапачо – деревний чай;
  • Ханібуш – має яскравий медовий аромат завдяки африканській рослини Циклопія;
  • Трав’яні купажі – можуть містити в собі й квітки, й листя та навіть плоди.

Наша команда дегустує кожну партію, яка потрапляє до неї, щоб відібрати найкращі з кращих. Тому можна не перейматися, що замість чогось смачненького ви отримаєте пил з трави. Скоріше оформлюйте замовлення та відчуйте ці неймовірні смаки!

Ждем вас в интернет-магазине HotTea.com.ua


Підписуйтеся на нас в Гугл Новини, а також читайте в Телеграм і Фейсбук


comments powered by HyperComments
Back to top button
comments powered by HyperComments