Поради

Користь черешні

Насичено-червоні, ніжно рожеві, золотисто-помаранчеві і майже чорні ягоди черешні люблять і дорослі, і діти. Але мало хто знає, що колір шкірки – не просто примха природи: воно сигналізує про те, в чому саме полягає користь черешні того чи іншого сорту. Навчившись розбиратися в черешневому «світлофорі», людина може забути про багато проблем, пов’язаних з фізичним і психічним здоров’ям.

Чим темніше, тим краще

Найбільш багаті корисними речовинами «червоношкірі» і «темношкірі» сорти черешні. Вони багаті на мікроелементи: залізо, калій, кальцій, магній і фосфор – основні у цьому списку. Завдяки такому складу, користь черешні не викликає сумнівів. Вона рекомендована людям, що страждають анемією, серцево-судинними захворюваннями, остеопорозом і навіть нервовими розладами. Крім того, ця ягода містить кремнієву кислоту, що сповільнує розвиток інфекцій грибкового походження в організмі людини. А наявність у її складі ензимів – специфічних білків – сприяє прискоренню метаболічних процесів, виведенню з нього токсинів і розщепленню надлишкового крохмалю.

[ads2] За насичене забарвлення ягід відповідає пігмент антоціан. Він відноситься до групи антиоксидантів, які перешкоджають утворенню в організмі людини шкідливих радикалів, що призводять до онкозахворювань.

Що стосується рожевого і бурштинового кольору ягід, то вони менш насичені корисними речовинами, але при цьому рідше викликають алергію. Чим кисліша така ягода – тим більше в ній вітаміну С, що підтримує імунітет, і тим менше цукрів. Тому, на відміну від червоних і чорних сортів, її можна вживати в їжу людям з діагнозом «цукровий діабет» — зрозуміло, в обмежених кількостях. З іншого боку, кисленька черешня може спровокувати захворювання ШКТ, тому від неї варто відмовитися тим, хто страждає підвищеною кислотністю шлунка.

Вагітним допомога

Тема, що заслуговує особливої уваги, — користь черешні для вагітних. Пояснюється це тим, що вона має легку сечогінну і послаблюючу дію, що актуально для жінок в цікавому положенні. А на початку вагітності жменя ягід допоможе усунути ознаки токсикозу і наситити організм корисними речовинами.

Наявність у ягодах магнію дозволяє також зняти гіпертонус матки, який часто є причиною викиднів або передчасних пологів. А фолієва кислота, що входить до її складу, сприяє повноцінному розвитку маляти.

Крім того, черешня зміцнить імунітет майбутньої мами, істотно підірваний з причини вагітності, і попередить виникнення небезпечної залізодефіцитної анемії.

Сік або пюре?

В домашній косметології найчастіше використовуються маски на основі пюреподібної кашки з ягід черешні. Вони накладаються на обличчя, стимулюють обмінні процеси в клітинах шкіри і виводять з неї токсини. Крім того, користь приносять вмивання свіжим черешневим соком. І в першому, і в другому випадках шкіра стає світлішою, сяючою і здоровою.

Крім того, черешню можна комбінувати з іншими продуктами: маска з ягідного пюре, змішаного зі сметаною, дозволить зволожити суху, а суміш черешневого і лимонного соків – підсушити жирну шкіру.

Усередині або зовні, ця ягода скрізь творить чудеса. Так що користь черешні – це, швидше, даність, ніж предмет для суперечок.

Натхнення: www.kakprosto.ru

Кнопка «Наверх»
Закрыть