Пицца, пожалуй, самое известное блюдо во всем мире. Сегодня многие предпочитают , нежели идти в ресторан либо приготовить самостоятельно. Казалось бы, каждому известны ингредиенты, используемые для начинки.
Однако в разных странах существуют свои версии пиццы, в которых используются далеко не привычные ингредиенты:
- сердцевина пальмовых стеблей, зеленый горошек – Бразилия;
- копченая оленина – Финляндия;
- маринованный имбирь – Индия;
- зрелые бананы, арахис плюс карри – Швеция;
- сало, овсянка, субпродукты – Шотландия;
- мясо кенгуру, крокодила, страуса эму – Австралия;
- картофельное пюре, водоросли – Япония;
- ростки фасоли, морковь – Таиланд;
- соленые огурцы – Беларусь;
- кокос – Коста-Рика;
- конина – Дания;
- кедровые орешки – Палестина;
- яичница – Франция.
Повара постоянно экспериментируют со столь любимым блюдом, предлагая самые разнообразные начинки, среди которых даже можно встретить:
- свекольную ботву;
- грушу;
- москарпоне;
- цикорий;
- голубей;
- телячьи мозги.
Существуют самые невероятные воплощения данного кушанья, которые отличаются как ингредиентами, формой, так и способом приготовления, подачей.
Самые необычные пиццы мира
Сегодня можно встретить пиццу даже в форме конуса, которую изобрел итальянский архитектор. Она легко сворачивается и составит конкуренцию хот-догам, гамбургерам. При желании можно попробовать:
- пиццу Счастья, подаваемую в ресторанах Камбоджи, изюминкой которой является такой необычный ингредиент как марихуана;
- жидкую пиццу, которую готовят в Индии, благодаря особой технологии приготовления лепешка получается поджаренной с одной стороны, мягкой пористой с другой;
- пиццу Окономияки из Японии, начинку для которой посетители выбирают самостоятельно, используя абсолютно любые продукты, даже капусту, кальмары, макароны;
- пиццу по-русски, удивляющую добавлением красной икры и даже копченой сельди;
- пиццу исключительно с черной, красной икрой в ресторане НоЛита в Нью-Йорке.
В настоящее время при желании можно попробовать даже в Москве необычную пиццу, например, черного цвета. В США встретите пиццу-рожок наподобие мороженого. Американцы считают подобную форму более удобной. А в магазинах можно приобрести десертную пиццу с шоколадом и иными сладостями.
Пицца хоть и стала обыденным блюдом, однако еще способна удивлять невероятными воплощениями. Поэтому отправляясь в кулинарное путешествие за пределы страны либо не выходя из дома, не лишним будет ознакомиться с оригинальными перевоплощениями.