Разумеется, столица остаётся центром культурной и политической жизни, поэтому количество гостей растет, несмотря на кризис туристической отрасли. закрывал в конце 2020 года, однако ситуация выправилась, отельеры приняли меры.
На отели в Киеве были скидки, но не цена решила проблему заполняемости
Прежде всего сработал инстинкт самосохранения отельеров, массовые увольнения персонала были связаны не с кризисом, а с «чисткой рядов». Качество обслуживания было поставлено во главу угла, работавшие «спустя рукава» остались за бортом. После чего в ход пошла конкуренция:
- Увеличилось количество и качество бесплатных услуг, начиная от завтраков и заканчивая охраняемыми парковками для автомобилей;
- Формат «папа с мамой за деньги + ребёнок бесплатно» повысил привлекательность семейных поездок в столицу;
- Бесплатная культурная программа, мероприятия (допустимые в условиях ограничений из-за пандемии) и круглосуточное обслуживание в номерах.
По оценкам европейских экспертов гостиничного бизнеса, качество обслуживания даже в отелях нижнего ценового сегмента в Киеве выросло на 25-40%. По инсайдерской информации несколько ресторанов при отелях находятся под пристальным вниманием, имея шансы получить звёзды рейтинга Мишлен.
Качество кухни (по отзывам проживающих) выросло во всех без исключения гостиницах, став одним из важных конкурентных преимуществ. По трём основным признакам качество ночлега начало претендовать на значимость торговой марки.
Kiev hotel – почти бренд, остались мелочи
Радужную картину портят досадные мелочи, причём в местах, находящихся на виду. Если в мире тенденция, чем ближе к окраинам, тем «скромнее» и не ухоженнее номер, то в Киеве дешевые апартаменты могут располагаться практически в центре города.
Отсутствие инвестиций владельцев в небольшие постоялые дворы создаёт негативный имидж самому названию «частные апартаменты». Можно понять дирекцию крупного отеля, некогда «Интурист», вынужденную вести ремонтные работы поэтажно, отчего возникает ощущения остановки в «совке». Диаметральная разница в отзывах гостей связана с отсутствием возможности ремонтировать гостиницу полностью, отсюда и неудобства.
Несмотря на это, «» фактически стал знаком качества, маркой. Лишь небольшие гостиницы портят общее впечатление. Владельцы имели возможность вложиться в ремонт, но почему-то ей не воспользовались. Более того, начали выбивать помощь от государства, вместо того, чтобы предпринять минимальные усилия. Одна из них – работа с агрегатором бронирования на длительный период, позволяющая отменить бронь без финансовых потерь. Прозрачность цен и заполняемости номерного фонда, возможность спланировать поездку, не заботясь о ночлеге, и бонусы привлекают постояльцев.
Это, как и работа киевских отельеров над качеством сервисов и услуг, обеспечивает заполняемость, а не то, что в «Киев и так все едут». Хорошо, что другие города внимательно изучают опыт столицы, меняя отношение к клиенту.