Суші … Це дивовижна, екзотична страва з японської кухні дуже швидко поширилося по світу завдяки численним мережам швидкого харчування. У якийсь момент роли навіть стали чимось на зразок японських пиріжків або гамбургерів. Настільки легко і просто стало отримати такий продукт для сучасної людини – досить просто зробити замовлення телефоном, щоб вам протягом години привезли смачну страву.
Нова ера ролів
Сьогодні суші знову завойовують любителів незвичайної їжі. Це витончена, яка володіє витонченим смаком їжа, оцінити яку гідно можуть лише справжні гурмани. Рецепти приготування цієї страви поповнилися новими формулами, що створюють неперевершену гаму смаків при вживанні.
Суші вже давно перестали асоціюватися з маленькими колобками рису, загорнутими в сиру рибу. Тепер роли загортають в апетитні норі, що додає їм дивовижний вид. А доповнюються суші за допомогою незвичайних добавок і інгредієнтів. Які ж з них найсмачніші?
Лідер продажу
Найбільшим попитом в суші-барах користуються такі суші і роли, як:
• «Філадельфія»;
• «Каліфорнія»;
• «Канада»;
• «Сяке маки».
Суші з назвою «Філадельфія» здаються чимось абсолютно неймовірним. Здавалося б, який зв’язок може бути між Японією і цим американським містом? Виявляється, зв’язок є, і вона в сирі, який використовується в ролах як начинка. Поєднання цього вершкового продукту з червоною рибою створює дуже яскравий і насичений смак. Хочете спробувати свіжі суші і роли? Просто зайдіть на сайт та виберіть суші-сети в papa-joe.com.ua та оформіть замовлення.
Роли «Каліфорнія» своєю назвою зобов’язані саме цьому штату. Адже тут їх вперше почали готувати. Власник суші-бару вирішив поекспериментувати, і створив дуже просту комбінацію з норі, зеленого огірка і з начинкою, яка навіть не є реальним товаром, а лише імітує смак краба. Як відомо, все геніальне просто. І цей випадковий рецепт став справжньою бомбою смаку.
Суші «Канада» обожнюють любителі морепродуктів. Адже вони поєднують в собі не тільки свіжість чудового лосося, але і гірчинку закопченого вугра. Все це заправляється відмінним вершковим сиром, скибочкою авокадо або огірка, і, звичайно ж, рисом. Про історію назви цього ролу ходить безліч легенд. Ніхто точно не знає, коли і як він з’явився. Але для справжніх гурманів це і не важливо. Головне – те, який екзотичний, солодкуватий смак вийшов в результаті.
Тим, хто розуміє цінність «класики», сподобаються суші під назвою «Сяке маки». Адже саме вони вважаються своєрідним еталоном в світі ролів. Сушисти часто використовують їх навіть в якості ідеальної основи для інших популярних комбінацій. Ну, а хтось просто дуже любить їх за просте смакове поєднання червоної риби, відвареного рису і норі.
Авторські роли
Крім уже названих вище, практично в кожному відомому суші-барі сьогодні можна зустріти і спробувати так звані «Авторські роли». У них немає ніяких класифікацій. Вони надають шанувальникам японської кухні рідкісну можливість оцінити смак незвичайного продукту. Зазвичай для приготування таких ексклюзивних страв використовуються два підходи:
• Особливі наповнювачі.
Це можуть бути різні соуси, а так само зелень, нетипова для суші риба, на зразок оселедця, або навіть курка. Залежно від регіону, в роли додаються різні місцеві продукти або те, що в нинішньому сезоні користується популярністю. Наприклад, чіпси або шоколад. До речі, відвідавши сайт закладу papa-joe.com.ua, ви зможете недорого замовити і спробувати незвичайні суші і роли – так часто діє вигідна акція “3 за ціною 2” – їжте смачно і економте!
• Незвичайні форми.
Для тих, кому набридли класичні форми ролів, кухарі готують авторські страви у вигляді зірочок, рибок і так далі. Відвідуючи суші-бари в різних країнах, залишається тільки дивуватися витонченій фантазії таких експериментаторів.