Поради

Правильное питание для здоровья зубов

Мы – то, что мы едим. Кожа, печень, почки и сердце, кости и волосы и, конечно же, зубы, формируются на основе того, что организм ежедневно получает из пищи. И если основная масса мягких и твердых тканей нашего организма с определенной периодичностью обновляется, то зубы начисто лишены способности к регенерации. У детей они особенно уязвимы, что особенно опасно для постоянных зубов. Вылечить зубы в стоматологической клинике – не проблема, но в идеале лучше позаботиться о детских зубах заранее – еще на этапе формирования их зачатков.

Image by klimkin from Pixabay

Что нужно для здоровья зубов

Во-первых, в пище должны присутствовать минералы в достаточном количестве:

  • кальций – это основа твердых тканей организма, в том числе дентина и эмали зубов;

  • фосфор – совместно с кальцием образует твердые соли, укрепляющие эмаль зубов;

  • фтор – дополнительно укрепляет структуру эмали, защищая ее от воздействия кислот.

На заметку! Кальций и фосфор – взаимодополняющие элементы, и правильно усваиваются только при совместном поступлении в организм в соотношении 1:1,5. Фтор же необходим в микроскопических дозах. Его соотношение с кальцием должно находиться примерно на уровне 1:1000.

Во-вторых, витамины:

  • Витамин Д – необходим для усвоения некоторых минералов, в первую очередь кальция. Обычно он вырабатывается телом человека при контакте с солнечными лучами, однако в северных регионах и у детей, которые проводят большую часть времени в закрытых помещениях, может наблюдаться выраженный дефицит. В такой ситуации зубные зачатки формируются неправильно, а сами зубы со временем становятся хрупкими и быстро крошатся.

  • Витамин С – недостаток вызывает кровоточивость десен, провоцирует развитие гингивита и пародонтита. Со временем зубы могут расшатываться и выпадать.

  • Витамины группы В отвечают за нормальное состояние слизистых оболочек. При его дефиците отмечается недостаток слюны, ускоряется развитие воспалительных процессов, выпадают здоровые зубы.

  • Витамин А – при недостатке размягчаются и десна, и эмаль зубов.

В-третьих, достаточное количество чистой воды. Обезвоживание нарушает нормальное слюноотделение, негативно сказывается на структуре эмали, делая ее слишком хрупкой.

В-четвертых – нагрузка на челюсти. Именно благодаря работе жевательной мускулатуры челюсти растут, развиваются и способствуют нормальному формированию постоянного прикуса. Если дети питаются в основном жидкой или слишком мягкой пищей, которая не требует жевания, часто наблюдаются проблемы с ростом зубов.

Если вам нужно вылечить зубы в Митино, после лечения внимательно отнеситесь к рекомендациям врача по поводу профилактики разрушения зубов.

Какие продукты должны присутствовать в рационе

Сбалансированные концентрации витаминов и минералов содержат:

  • молочные продукты – они особенно богаты кальцием;

  • рыба и морепродукты – в первую очередь скумбрия, хек, минтай, мойва, красная рыба, креветки, водоросль ламинария;

  • мясные продукты – мясо птицы, телятина;

  • зерновой хлеб, а также крупы – гречка, овсянка, ячка, перловка, кукуруза;

  • орехи и семена – пищевой мак, кунжут, грецкий орех (особенно богат фтором), семечки тыквы и подсолнечника, арахис, кешью и др.;

  • зелень и овощи – шпинат, петрушка, кресс-салат, укроп, лук-шалот, различные виды капусты (белокочанная, красная, брюссельская, цветная), редис, картофель, помидоры, чеснок;

  • фрукты и сухофрукты – виноград, яблоки, персики, абрикосы, апельсины, грейпфруты, чернослив, изюм, киви, малина, черная смородина.

Чего следует избегать

Крахмалистые и рафинированные продукты, пища, богатая сахарами и консервантами – источник агрессивных кислот и основная питательная среда для различных микроорганизмов. Чтобы оградить своего ребенка от их разрушительного действия, в обязательном порядке следует ограничить или полностью исключить из повседневного рациона:

  • конфеты и другие сладости на глюкозе и сахарозе;

  • хлебо-булочные изделия из рафинированной муки;

  • сладкую газировку и пакетированные соки;

  • консервы, маринады и копчености.

На заметку! Полость рта содержит специфическую микрофлору, где в призрачном равновесии находятся как полезные, так и потенциально опасные микроорганизмы. Последние при первой же возможности могут спровоцировать разрушение эмали и появление зубного кариеса.

Питание для самых маленьких

Правильному развитию зубочелюстной системы способствует продолжительное грудное вскармливание. Даже если мама не может по каким-либо причинам кормить малыша грудью, молочные продукты в ранний период роста должны составлять основу детского рациона. Они позаботятся о состоянии костной ткани организма и поспособствуют формированию здоровых зубов с крепкой эмалью.

По мере роста с прикормом следует добавлять в пищу свежие фрукты и овощи, цельнозерновые продукты, так также мясо и рыбу.

На заметку! В идеале за питанием ребенка нужно следить, начиная с внутриутробного периода. Именно в это время формируется основа костного скелета, закладываются зачатки зубов. От правильного питания матери в период беременности зависит получение малышом достаточного количества минералов, микроэлементов и витаминов.

Чтобы избежать развития патогенной микрофлоры в ротовой полости тщательно следите за поступлением в пищу ребенка сахаросодержащих продуктов. Не давайте ребенку перед сном подслащенную воду или молочные смеси и тем более не оставляйте его засыпать с такой бутылочкой в руках. Во время сна бактериальная флора особенно активна, и наличие питательной среды для ее размножения только усугубит ситуацию.

При выборе искусственных смесей также обращайте внимание на содержание сахаров. Лучше выбирать составы с безопасными и относительно безвредными заменителями – ксилитом, лактозой, виноградным сахаром. В отличие от глюкозы они более безопасны для здоровья эмали. Такие сахара как манноза, мальтоза, галактоза и вовсе необходимы для жизнедеятельности организма.

Кнопка «Наверх»
Закрыть