Аналітика

С царственными особами расслабляться нельзя

Королева Великобритании Елизавета II отличилась в 2006 году крутым нравом.  Одно её слово – и человек лишился гражданства. А он всего лишь не угодил в еде, слегка переборщив со специями.

В 2006 году в Латвию прибыли с официальным визитом королева Англии Елизавета II и её супруг принц Филипп. Угощал гастрономическими изысками шеф-повар из Белоруссии Василий Стрельников. Он недавно получит латвийское гражданство и хотел произвести отменное впечатление на высоких гостей. По мнению журналистов 24 канала, наказание  – более чем серьёзное. Однако с королевами не спорят.

«Преступление»  ?  наказание

От волнения Василий пересолил суп, но не заметил своей оплошности. Королева с мужем отобедали, а затем она сказала, что первое блюдо было недостаточно вкусным из-за избытка соли. Извинения шеф-повара не возымели действия. Наказали его очень строго, лишив гражданства, которое только недавно получил.

По словам друга Стрельникова Юрия Ковриженко, который считается амбассадором украинской кухни и ведущим телевизионного гастрономического канала, Василий считает, что он подвёл принимающую сторону. Ведь честь потчевать королевских особ даётся не каждому, а на кухню в этом случае допускают  истинного профессионала, не имеющего права на ошибку. Спустя несколько лет Стрельников восстановил латвийское гражданство.

Что происходит на кухне у её королевского величества Елизаветы II

Правительница Англии заботится о своём здоровье, поэтому не ест редкие сорта мяса и морепродукты во избежание пищевого отравления. Она живёт по своему расписанию, независимо от часовых поясов. Например, при поездке в Австралию, временной промежуток с которой составляет 12 часов, в 5 утра по местному времени королева решила пить чай с лепешками, которые должен был испечь главный королевский повар Даррен МакГрейди.

Интересна история карьерного роста этого человека. Понадобилось 15 лет, чтобы он стал во главе  королевской кухни. А начинал свою деятельность с кормления собак породы «корги» и лошадей в имении Балморал.

Меню Елизаветы II

Королева питается 4 раза в день. На завтрак пьёт чай с печеньем и ест хлопья с молоком. На ланч/обед подаётся приготовленная на гриле рыба или курица, сопровождаемая гарниром из овощей. Лук и чеснок в еде недопустимы.

Елизавета II любит креветки. Её страстью является шоколад и десерты с его наличием. Вечер завершается чайной церемонией, где к печенью добавляют джем и сливки. Из спиртных напитков королеве по вкусу джин, шампанское и сладкий аперитив.

На  кухне царственных особо трудится 20 шеф-поваров! Поэтому она может позволить себе любое лакомство, заказав прямо на месте. Сама кулинарных талантов не проявляет. Если что-то не по вкусу, то записывает это в специальную книжку и отдаёт поварам с просьбой больше не готовить подобное блюдо.

Принц Филипп более привержен к американской кухне. Он  обожает всё острое, пряное и сам не прочь приготовить что-то вкусное на пикнике. Обоим супругам по душе панированная рыба с картофельными чипсами.

Много других интересных мировых новостей можно найти на сайте канала 24.


Підписуйтеся на нас в Гугл Новини, а також читайте в Телеграм і Фейсбук


Back to top button