Недавнє дослідження виявило, що популярна амінокислота таурин, яка часто використовується в енергетичних напоях та харчових добавках, може збільшити ризик серцевих нападів, дестабілізуючи атеросклеротичні бляшки.
Таурин зазвичай вважається корисним для серцево-судинної системи, оскільки, за попередніми даними, він сприяє зниженню артеріального тиску та контролю рівня холестерину. Проте нове дослідження, опубліковане в журналі “Exploratory Research in Pharmacology”, піднімає питання щодо його фактичної користі, вказуючи, що таурин може мати непередбачувані наслідки для людей з атеросклерозом. Автори дослідження, провівши експерименти на мишах, виявили, що таурин хоч і зменшував розмір атеросклеротичних бляшок, однак водночас знижував їхню стабільність, що підвищувало ризик розриву бляшки та, як наслідок, спричинення серцевого нападу або інсульту.
Отримані результати викликають серйозні занепокоєння, оскільки основна загроза атеросклеротичних бляшок полягає саме у їхньому розриві, що може призвести до утворення тромбів. Дестабілізація бляшок під дією таурину означає, що його використання в якості добавки може потенційно мати негативні наслідки, особливо для людей із серцево-судинними захворюваннями. Вчені застерігають від надмірного використання добавок з таурином, доки не будуть проведені додаткові дослідження для повнішого розуміння його впливу на стабільність атеросклеротичних утворень.
Зважаючи на ці висновки, подальші дослідження повинні зосередитися на більш детальному аналізі впливу таурину на серцево-судинну систему у людей.