Учені з Університету Осаки довели, що відмова від сніданку підвищує ризик розвитку геморагічного інсульту на 36%. Небезпеці піддаються люди, які пропускають перший прийом їжі по п’ять разів на тиждень.
Вчені проаналізували дані 82 772 людей від 45 до 74 років, зібрані за 25 років спостережень. Результати роботи показали, що відмова від сніданку провокує ранковий підйом тиску і збільшує ризик виникнення крововиливу в мозок. Перший прийом їжі сприяє плавній нормалізації стану людини та знижує навантаження на судини.
Доводи колег підтвердили співробітники Колумбійського університету, які пов’язали відмову від сніданку з розвитком діабету та інфаркту. З’ясувалося, що люди, які харчуються за графіком, мали міцне здоров’я і не були схильні до переїдання.