Поради

Выращиваем фундук: правильная посадка и уход

Фундук — довольно перспективный орехоплодный кустарник, за высокой декоративностью которого скрывается несоизмеримая щедрость на отдачу. Окультуренные формы лещины позволяют рационально организовывать сады и придомовые участки, украшают их.

Почему эксперты рекомендуют высаживать несколько сортов данных гибридов одновременно? Об этом, и не только, читайте далее.

Описание

Гибриды орешника могут вырастать от 3 до 5 м в высоту. Их относят к числу однодомных растений, характеризующихся разнополыми цветками. Мужские, своей формой напоминают удлиненные сережки, женские — подобны крупным почкам. В Украине кустарники зацветают ранней весной. Срок созревания орехов приходится на август-сентябрь.

Формирование плодов происходит за счет перекрестного опыления ветром и с участием насекомых. У гибридных культур орешки достаточно большие, от диких они отличаются выраженным вкусом и ароматом, более тонкой скорлупой.

Интерес к орехоплодному кустарнику возрастает

Плоды лесного ореха всегда ценились сторонниками здорового питания и отличались дорогой ценой. Спрос на них возрастает по ряду причин:

  • Питательность. Приток жизненной силы и бодрости можно получить от нескольких съеденных плодов. Благодаря оптимальному балансу в составе аминокислот, витамина Е и белка, они очень ценятся среди спортсменов.
  • Полезные свойства. Орехи фундука издавна считались пищей мудрецов. Доказано научно, что они стимулируют деятельность головного мозга, а также улучшают потенцию. Не только плоды обладают целебными свойствами. В качестве лекарственного сырья используют скорлупу, листья и кору растения.
  • Рентабельный продукт для бизнеса. Примечательно то, что отсутствует проблема с перепроизводством плодов, поскольку фундуковые сады еще не настолько распространены, как плодовые и ягодные. Между тем не возникает сложностей с реализацией, такому продукту практически не требуется реклама.
  • Ценный ингредиент в кулинарии. В молотом виде применяется в качестве пикантной приправы к мясным блюдам, рыбе, грибам, овощным салатам. Широко используется в кондитерском производстве.
  • Рациональность. Компактность и неприхотливость кустов позволяет выращивать их на дачах, небольших земельных участках. При правильном выборе места один куст может принести около 9 кг орехов.
  • Простота при сборе и хранении урожая. Длительный срок хранения плодов без потери полезных свойств — большой плюс для садоводов и тех, кто занимается массовым выращиванием фундука.

Нюансы выращивания

Эксперты по растениям ставят неприхотливый нрав фундука в один ряд с шиповником и боярышником. Окультуренные формы орешника способны плодоносить на любых видах грунта. Не подходят для него лишь соленые заболоченные почвы, сухие песчаники.

Чтобы избежать потери урожая, важно правильно выбрать участок. Ввиду ботанических особенностей фундука, саженцы не следует размещать на низменных местах и южных склонах. В первом случае растения будут испытывать недостаток солнечных лучей, во втором — есть вероятность того, что ранние цветы подвергнутся весенним холодам. Дистанционно кусты располагают на 5 м, допустимый интервал между рядами — 6 м.

Рекомендуется высаживать несколько разновидностей культур для максимально успешного опыления, минимум 4 растения на участок. Сорта нужно выбирать с разным периодом созревания. Правильная подборка взаимоопыляемых гибридов приводит к большому количеству урожая. При массовом возделывании орешника можно посадить один-два кустика обычной лещины, которая будет выполнять роль растения-опылителя.

Важность сохранения материнских особенностей орешника

Все межвидовые сорта фундука являются производными дикой лещины, поэтому не менее питательны и полезны. В специализированных питомниках культуры получают путем черенкования, не отделяя от взрослого куста, тем самым сохраняя их материнские качества.

Сортовые экземпляры с гарантией видовых характеристик имеются в ассортименте интернет-магазина саженцев «Идея-сад», консультанты которого всегда рады ответить на любые вопросы, касающиеся растениеводства. Лишь при серьезном подходе к выбору посадочного материала можно ожидать стабильного и длительного урожая. Это особенно важно учитывать, если собираетесь выращивать орехи на продажу.

В условиях частного сада будет достаточно разместить 3-4 растения, чтобы обеспечить свою семью полезным энергетическим ингредиентом.

Предполагаемыми фаворитами могут стать лучшие сорта фундука:

  • Косфорд;
  • Барселонский;
  • Галле;
  • Каталонский.

Как видим, в противоположность зарослям лещины, фундуковые сады при грамотном уходе способны приносить вкусные крупные плоды, буквально наполненные жизненной энергией, долгие годы. Позвольте насаждениям из окультуренного лесного ореха занять достойное место в вашем саду!

Кнопка «Наверх»