Фото

23 хитрощів на кухні, про які не знає навіть твоя мама

Накопичена роками мудрість господинь просто дивовижна. Знаючи всього кілька секретів, можна не тільки майстерно навчитися готувати, але і зберігати продукти, рятуючи їх від занадто швидкого псування.

AdMe.ru публікує поради, які настільки допоможуть вам на кухні, що перебування на ній стане одним величезним задоволенням.

Потрясіть хвилину сирим яйцем, а потім зваріть його. Вийде справжнє золоте яйце



Гарячий гострий ніж відмінно впорається з приготуванням бутербродів з морозива.


Відрізайте потрібний шматок сиру разом з упаковкою. Її можна використовувати для того, щоб закрити залишок сиру.


Не викидайте жовтіючу зелень. Краще змішайте її з оливковою олією і залийте у форму для льоду.


Відмінна добавка до пасти і салатів!

Якщо під рукою не виявилося качалки, використовуйте пляшку з-під вина.


Якщо ви хочете повернути холодній піці первинний аромат і смак, підігрійте її на сковорідці, а не в мікрохвильовці.


Відмінна страва на швидку руку — сирний хліб. Додайте зелень і поставте буханець в мікрохвильову піч або духовку.


Для того щоб швидко порізати помідори черрі, покладіть їх між двома плоскими тарілками і проведіть гострим ножем.


Залишки нутелли в банці залийте гарячим молоком. Вийде насичений гарячий шоколад!


Смакота яка!

Замінити відсутній майонез можна сметаною, якщо перемішати її з жовтком круто звареного яйця і ложкою гірчиці.


Щоб селера, броколі зберігалися довше, обов’язково загорніть їх у фольгу.


Картопля не буде пускати паростки, якщо зберігати її разом з яблуками.


Яблука містять етилен, який перешкоджає появі паростків.

Щоб підігнати розміри майбутнього пирога, використовуйте алюмінієву фольгу.


Домашні збиті вершки, якими ви можете прикрасити будь-які кондитерські вироби:


Беремо 1 стакан жирних вершків з холодильника, додаємо ложку цукру і дрібку солі. Гарненько перемішуємо. Готово!

А ось так можна зробити гарні кошики для фруктів або десерту:


Щоб взяти найбільш спілий авокадо, зніміть шматочок стебла.


Щоб він не почорнів, збризніть його яблучним оцтом або зберігайте разом з часточкою цибулі.


Щільний чоловічий сніданок: додайте у формочки для запікання шматочки бекону і яйця, а потім смажте.



Свіжі ягоди не будуть пліснявіти, якщо змочити їх у слабкому оцтовому розчині.


Заморозьте вино у формочках для льоду, щоб використовувати його в подальших кулінарних експериментах.


Ананаси потрібно зберігати «чубчиком» вниз, тоді вони швидше стануть стиглими і солодкими.


Перед варінням проткніть шкаралупу яйця канцелярською кнопкою, щоб потім можна було легко його очистити.



Щоб відокремити качан, просто гарненько лусніть качаном об стіл.

Кнопка «Наверх»
Закрыть