Нещодавні дослідження показують, що вживання сніданку до 9 ранку і вечері до 9 вечора значно знижує ризик серцевих захворювань.
Цей висновок зроблено на основі комплексного аналізу, проведеного за участю понад 103 000 дорослих, переважно жінок, які брали участь у дослідженні NutriNet-Sant?. Дослідники ретельно вивчили в середньому 5,7 днів детальних 24-годинних записів про харчування кожного учасника протягом 7,2 років. Результати виявили чітку закономірність: кожна година запізнення на сніданок прямо корелювала з підвищеним ризиком серцево-судинних захворювань.
Аналогічно, час вечері відіграє вирішальну роль. Учасники, які вечеряли до 20:00, мали на 28% нижчий ризик розвитку цереброваскулярних захворювань порівняно з тими, хто їв після 21:00.
Дослідження підкреслює підвищену чутливість організму до інсуліну вранці – механізм, який при порушенні може спровокувати запалення, дисфункцію ендотелію та гіпертонію, що підвищує ризик серцево-судинних захворювань.
Щобільше, запізнення з прийомом їжі, особливо зі сніданком та вечерею, перешкоджає здатності організму ефективно переробляти їжу. Дослідження 2020 року підтвердило це, продемонструвавши, що пізні вечері сприяють збільшенню ваги та неоптимальному жировому обміну, що пов’язано з більшою поширеністю серцево-судинних захворювань.
Матеріали новинного характеру не можна прирівнювати до призначення лікаря. Перед прийняттям рішення порадьтеся з фахівцем.