Тривалий час страви азійської кухні вважалися екзотикою у нашій країні. І не дивно: гострі соуси, сира риба та водорості у складі зовсім не притаманні українським стравам. З часом інтерес до ролів зростав, і японська кухня стала звичною для багатьох. Ресторан ROCO Sushi пропонує замовити суші, яких у меню понад шістдесят видів. Середній час доставки складає 59 хвилин.
Особливості суші, за які їх полюбили споживачі
На думку дослідників, суші почали готувати понад тисячоліття тому. Для Японії це не просто традиційна страва, а національне надбання. Глобалізація стала причиною тому, що люди у всіх куточках світу змогли поповнити меню стравами азійської кухні. За традицією, для приготування суші використовуються лише свіжі компоненти.
У суші міститься водорості, свіжі овочі, морська риба, морепродукти, багаті на Омега3 та Омега6 жирні кислоти, йод, фосфор, протеїн, білок. Суші не містять оброблених жирів та небезпечних компонентів. Таким чином невелика порція страви має низьку калорійність, приносить користь для організму та здатна втамувати голод.
Переваги споживання суші
Популярність суші спричинена не лише їхньою користю, а й іншими якостями.
- Збалансований смак. Мова йде про смакові характеристики та вміст поживних речовин в одному ролі.
- Користь для організму. Серед японців складно знайти людину з надмірною вагою, оскільки традиційна кухня не передбачає надмірного споживання вуглеводів.
- Безпека. Страва, приготована професійним кухарем за правилами, не має жодних ризиків для здоров’я.
- Красивий вигляд. У розрізі суші мають привабливий вигляд. Таким чином вдасться накрити вишуканий стіл без зайвих зусиль.
Як правильно вживати суші
Споживання суші має певну естетику та нагадує справжній ритуал. Від виконання правил під час їжі залежить і її смак. Знавці східної культури радять дотримуватися таких порад.
- Їсти суші слід паличками — традиційним японським столовим прибором. Якщо не виходить правильно користуватися паличками, краще брати суші руками, ніж виделкою.
- Потрібно дотримуватися правилами почерговості споживання суші. Варто розпочинати їсти суші, які мають тонкий смак, та поступово переходити до більш насиченого. Наприклад, починати з сашимі, макі та закінчувати норі.
- Слід їсти суші цілими, щоб відчути всю смакову палітру. Також в Японії вважається відсутністю культури, коли людина надкушує шматочок рола.
- Невід’ємною частиною споживання страви є комбінування її з соєвим соусом. Потрібно наливати небагато соусу та обережно занурювати рол у миску.
- Суші потрібно споживати окремо від саке. За традицією, автентичний алкогольний напій саке слід пити до або після вживання суші. До страви краще обрати сухе вино чи шампанське.
Як оформити замовлення у ROCO Sushi
Ресторан японської кухні ROCO Sushi пропонує широкий асортимент суші, які здатні задовольнити потреби навіть найвибагливіших гурманів. У меню традиційні та запечені роли, сети. Таке різноманіття дозволяє замовляти страви для вечірок, корпоративів. Оформити замовлення можна за контактними номерами телефонів, на сайті, у соціальних мережах.
Клієнти мають можливість вказати деталі до замовлення: кількість столових приборів, навчальні палички тощо. За умови замовлення страв від 500 грн доставка по місту здійснюється безкоштовно. Для постійних клієнтів діє гнучка система знижок. Використання чат-боту дозволяє отримати кешбек у розмірі 10%. На честь Дня народження компанія ROCO Sushi дарує клієнтам знижку у розмірі 20%.
Ресторан ROCO Sushi пропонує виключно свіжі та корисні страви. Кухарі користуються автентичними японськими рецептами та розробляють власні, щоб дивувати своїх клієнтів. Відвідувачі закладу мають можливість спостерігати за всіма етапами приготування страв.