Експерти розповіли, що буде відбуватися з організмом, якщо споживати селеру щодня. На думку фахівців, продукт має масу переваг для здоров’я людини.
Селера є низькокалорійним продуктом, в якому міститься величезна кількість вітамінів і мінеральних речовин, хоча на 95% рослина складається з води. Звідси випливає, що при регулярному її споживанні можна швидко скинути зайві кілограми, навіть не замислюючись про харчову цінність страви. Продукт має рівну кількість розчинних і нерозчинних волокон, що допомагає уникнути запорів і підсилює абсорбцію поживних речовин, що надходять в організм. Дослідження показали і сильний вплив складу селери на зниження рівня холестерину і цукру в крові, що особливо важливо для діабетиків, так і для людей, що мають проблеми з серцево-судинною системою.
Apium містить більше 10-ти різних типів антиоксидантів, які здатні зменшити запалення і придушити біль у людей, які страждають від таких хвороб, як ревматизм, артрит і подагра. Антиоксиданти нейтралізують вільні радикали, що говорить про омолодження всіх тканин організму. У селері мають місце калій і натрій – електроліти, які відіграють ключову роль в балансі рідини організму. Якщо щодня її їсти, можна позбутися проблем з нирками, проявляється вплив і на камені.
Якщо пити сік зі селери на регулярній основі, можна не турбуватися про стан шкіри, вміст вітаміну С підвищує вироблення колагену, речовини, що зберігає шкіру гладкою. Селера містить лютеолін, що впливає на здоров’я мозку. Поєднуючи продукт з ваніліном, евкаліптовим і апельсиновим маслом, можна позбутися від комарів.