Цветы как товар популярны в любое время года. Неудивительно, что многие люди принимают решение открыть бизнес в этой сфере. При этом у них возникает закономерный вопрос: «С чего начать?» Если во внимание брать классику маркетинга, то первым шагом начинающего предпринимателя должно быть составление бизнес-плана. Это документ, в котором вы подробно описываете путь к достижению конечной цели.
Бизнес-план может состоять как из 3—5 пунктов, так и из 20—30. Всё зависит от масштабов предприятия и продуманности каждого шага. При этом не стоит забывать про подпункты и сноски.
Разделы бизнес-плана
Мы не будем писать фолианты, состоящие из 23 разделов, а сосредоточимся на классической структуре, которая состоит из восьми:
Резюме — короткая версия бизнес-плана. Обычно она не занимает больше трёх страниц. Этот раздел пишется в самом конце и представляет собой что-то вроде небольшой презентации проекта потенциальным инвесторам.
Описание предприятия — в этом разделе находится полная информация о вашем предприятии. Также здесь должны подробно описываться цели.
Товарный ассортимент — подробно изложите, какими цветами будете торговать. Не забудьте про товары субституты вроде коробок конфет, плюшевых мишек и так далее. Если у вас уже есть готовые букеты — обязательно приложите фотографии с подробным описанием.
Маркетинг-план. Вы должны знать, как будете продвигать свою продукцию на рынке, какую рекламу использовать. При этом уже должны быть оценочные цифры объёма продаж. Также нужны сведения о рынке и ближайших конкурентах. В конце вы представляете успешную маркетинговую стратегию, которой будете руководствоваться при выходе на рынок.
Производственный план — вы должны знать, сколько стоит ваша продукция. При этом нужно учесть множество расходов, одним из самых весомых является доставка цветов. Дело в том, что ряд цветов в Украине просто не выращивают. К тому же парников до сих пор прискорбно мало. Как результат — единственный шаг закупать продукцию в Голландии, Греции или Испании. Но наладить партнёрские отношения непросто. Этот процесс занимает много времени и сил. Поэтому многие бизнесмены предпочитают поручить заботу о поставках цветов — эта компания работает на рынке Украины уже много лет и успела себя зарекомендовать, как отличного поставщика. Также не стоит забывать о деньгах, которые придётся потратить на хранение и поддержание нужной температуры в зимний сезон.
Управление. От того насколько успешно будет осуществляться управление, зависит успех всего предприятия. Правильно выбранная структура — залог успешной деятельности даже в кризис, так как позволяет не только быстро реагировать на изменения, но прогнозировать их.
Капитал — важно максимально подробно рассказать, как вы собираетесь привлекать финансовые инвестиции. Также необходимо описать те финансовые ресурсы и активы, которые у вас уже есть, к примеру, собственный склад с системой отопления.
Финансовый план. Когда вы знаете все нюансы будущего проекта можно подбить смету и подсчитать, сколько всё это будет стоить. При этом особое внимание нужно уделить прогнозируемой прибыли. Вы должны чётко знать, когда проект полностью себя окупит и будет ли он, вообще, рентабельным. Иногда после подведения финансовых итогов приходится серьёзно менять план, чтобы свести дебет с кредитом и выйти в плюс.
Это самый простой бизнес-план, который позволит оценить свои силы и выбрать правильные пути достижения цели. При этом в цветочном бизнесе всё напрямую зависит от качества товара и скорости доставки. Поэтому решение этой проблемы лучше делегировать профессиональному посреднику, как пример , здесь можно даже заказать доставку столь редкого цветка, как Эквадорская роза.