Поради

Как выбрать дистиллятор для производства алкогольных напитков в домашних условиях

Многие люди предпочитают алкогольные напитки собственного производства в противоположность магазинным. Такой выбор связан с постоянным ростом цен на алкогольную продукцию и возможностью создавать уникальные семейные рецепты. Компания «Будьмо» предлагает различные виды дистилляторов для приготовления экологически чистого алкоголя в домашних условиях. Полный ассортимент товаров можно найти по ссылке. Доставка осуществляется по регионам страны. 

Для чего используют домашние дистилляторы

Люди с древних веков варили алкогольные напитки. Во многих культурах есть традиционные рецепты, которые практически не меняются с годами. Несмотря на огромный ассортимент алкогольных напитков, которые предлагают магазины, самогоноварение остается по-прежнему популярным. 

Нельзя утверждать, что варильщики собственных напитков обязательно должны злоупотреблять алкоголем. Большинство пользователей желает создавать авторские рецепты, экспериментировать с изготовлением водки. Так, от компонентов, которые добавляют в брагу, меняется вкус исходного напитка. Известна домашняя водка со вкусом лимона, сливы, айвы и др. 

Самогонные аппараты покупают для крафтового изготовления алкогольных напитков. Зачастую это семейный бизнес, где рецепты держат в строгой тайне и не продают ни за какие деньги. 

Какие виды дистилляторов подходят для домашнего использования

Аппарат для самогоноварения состоит из нескольких элементов: охладитель, паропроводная трубка, заливная горловина, перегонный куб. Несмотря на похожее строение и одинаковый принцип работы, существуют разные виды дистилляторов. 

  • Традиционный классический дистиллятор. Он состоит из большой колбы, трубки, холодильной установки. С помощью такого аппарата получают напитки невысокой крепости (до 80 процента). В напитке остаются сивушные масла, которые придают ему характерного вкуса домашнего алкоголя. 
  • С сухопарником и дефлегматором. Это устройство с паровым котлом, который размещается между змеевиком и котлом. Дефлегматор устраняет большую часть сивушных масел. В таком аппарате можно получить более крепкий напиток (до 90 процентов). 
  • С бражной колонной. Такое устройство считается самым сложным для домашнего использования. Аппарат производит алкогольные напитки крепостью 92 процента. Самогонный аппарат подходит для производства более мягких напитков. 

Самым доступным по стоимости считается обычный дистиллятор. Он простой в эксплуатации. Чтобы заглушить запах сивушных масел, в брагу добавляют кожуру цитрусовых, кору дуба, травы и другие компоненты. 

На что необходимо обратить внимание при выборе самогонного аппарата

Чтобы выбор самогонного аппарата не разочаровал потребителя, необходимо проанализировать свои потребности перед покупкой. Для начала стоит очертить задания, которые будет выполнять устройство: создание крепких напитков, мягкого алкоголя. 

Для удобной работы понадобиться разместить дистиллятор в удобном месте с наличием нагревательного компонента и проточной водой. Не все аппараты можно нагревать на индукционной плите. Поскольку варение алкоголя сопровождается характерным запахом, необходимо обеспечить помещение хорошим проветриванием. 

Важную роль играет бюджет. Хорошее оборудование не может стоить слишком дешево. Чтобы больше узнать о типе оборудования, можно ознакомиться с отзывами пользователей в сети интернет. 

Самогонный аппарат принадлежит к оборудованию с длительным сроком эксплуатации. Для продления этого срока важно правильно ухаживать за дистиллятором: мыть и просушивать после каждого использования, высушить, хранить в проветриваемом месте. 

Back to top button