В результаті дослідження вчені прийшли до висновку, що рекомендована норма споживання алкоголю, пов’язана з малими ризиками для здоров’я, не повинна перевищувати 100 грамів етилового спирту в тиждень. При цьому вчені показали, що при перевищенні цієї дози зменшується очікувана тривалість життя.
Однак дослідження, опубліковане в журналі The Lancet в 2018 році, ставить під сумнів таке дозування – за результатами роботи, автори зробили висновок, що рекомендована доза без ризику для здоров’я не повинна перевищувати 100 грамів. У роботі взяли участь 120 співавторів і були проаналізовані дані з численних досліджень. У підсумку фахівці розглянули вплив вживання алкоголю на здоров’я трохи менше ніж у 600 000 осіб з 19 розвинених країн.
З розглянутих досліджень автори отримали різну інформацію про людей з даної великої вибірки, в тому числі про вік, стать, щоденне споживання алкоголю, куріння, наявність тих чи інших захворювань, а також смерті від будь-якої причини (в тому числі через захворювання серцево-судинної системи). У жодного з учасників до дослідження, як зазначається, не було діагностовано серцево-судинних захворювань.
Потім фахівці розділили людей з вибірки на групи – за кількістю спирту, що вживається в тиждень: до 100 грамів, від 100 до 200 г, від 200 до 350 г, а також більше 350 г. В результаті аналізу даних вчені виявили, що навіть при помірному вживанні алкоголю підвищується ризик розвитку ряду серйозних порушень і захворювань, зокрема інсульту, гіпертонічної хвороби і серцевої недостатності. При цьому помірне вживання алкоголю асоціювалося з меншим ризиком появи несмертельного інфаркту міокарда, однак, як відзначають вчені, це необхідно розглядати в контексті того, що ризик розвитку інших небезпечних захворювань збільшується.
Крім того, як показало дослідження, у 40-річної людини, яка регулярно споживає 100-200 г спирту в тиждень, очікувана тривалість життя скорочується в середньому на шість місяців (в порівнянні з тим, хто споживає не більше 100 г в тиждень). Споживання ж 200-350 г спирту асоціювалося зі скороченням очікуваної тривалості життя вже на два-три роки, споживання більше 350 г – зі скороченням на чотири-п’ять років, відзначають автори.
Таким чином, фахівці прийшли до висновку, що доза споживання алкоголю, пов’язана з малими ризиками для здоров’я, не повинна перевищувати 100 грамів етилового спирту на тиждень. При цьому дослідники не виявили суттєвої різниці в рекомендованій нормі для чоловіків і для невагітних жінок.