Риба з Балтійського моря може бути небезпечна для людини. Про це повідомили дослідники з Університету біології у Ризі.
За словами фахівців, в даний час рівень токсичного забруднення в Балтійському морі наблизився до критичної позначки. Найбільше через даний факт страждає лосось. За словами фахівців, в Росії приблизно 70 відсотків усієї риби цього виду на ринках становить саме товар з Прибалтики.
Причиною забруднення Балтійського моря є не викид хімічних відходів, а просте побутове сміття, яке потрапляє у водойму через стічні канали. У зв’язку з цим, в море виробляється діоксин (є кумулятивною отрутою і відноситься до групи небезпечних ксенобіотиків – прим. ред.), здатний потрапляти в кров до всіх видів риб.
Читайте також: Фахівці відзначають, що крім лосося через забруднення страждає і тріска. Крім того, особливо шкідливою стає її печінку, яка досить часто продається у вигляді консерви.