Щоб бути здоровими і запобігти розвитку багатьох захворювань, слід відмовитися від вживання натщесерце певних продуктів. Деякі з них викликають подразнення слизової шлунка, інші порушують кислотно-лужний баланс, треті сприяють розвитку таких захворювань, як цукровий діабет і гастрит. Пропонуємо дізнатися, що це за продукти, щоб бути завжди напоготові.
Джерело: happy-giraffe.ru
1. Цитрусові
Апельсини, мандарини і лимони, з’їдені натщесерце, можуть провокувати алергію і сприяти розвитку гастриту. Тому перед тим, як випити склянку цитрусового фрешу, рекомендується щільно снідати вівсянкою.
2. Банани
Банани потрапили в цей список тому, що в них міститься багато магнію, який здатний впливати на діяльність серцево-судинної системи. Безконтрольне вживання цього фрукта на голодний шлунок загрожує ризиками порушення кальцієво-магнієвого балансу.
3. Сирі овочі
Сирі овочі містять кислоти, які в лічені секунди подразнюють слизову оболонку шлунка. Тому з’їдені з самого ранку натщесерце помідор, огірок або капуста можуть принести чимало проблем людям з поганим травленням. Помідори, в свою чергу, через великий вміст пектину і дубильної кислоти сприяють утворенню шлункового каменю. Те ж саме, до речі, стосується груші і хурми.
4. Йогурт
Може здатися дивним, що в цьому списку виявився йогурт, адже скільки реклам твердить про те, що немає нічого кориснішого від баночки смачного йогурту на сніданок. Проте з цим можна посперечатися. Вранці організму не потрібна допомога йогуртових бактерій, він цілком справляється без них. Тому користь продукту, з’їденого натщесерце, дорівнює нулю.
Йогуртом краще перекусити через 2-3 години після сніданку або з’їсти його на вечерю. Взагалі, йогурт та інша молочна продукція не стільки шкідливі з ранку, скільки марні, адже основна цінність цих продуктів полягає в корисній мікрофлорі, а саме в молочнокислих бактерій. При вживанні йогурту або кефіру натщесерце бактерії, що містяться в продукті, тут же потрапляють в агресивне кисле середовище і моментально гинуть, навіть не доходячи до кишечника. Тому немає ніякого сенсу пити кисломолочні продукти натщесерце.
5. Солодка картопля
Цей продукт, з’їдений на голодний шлунок, здатний викликати тяжкість в шлунку і здуття, саме те, про яке говорять в рекламах ферментативних ліків.
6. Холодні напої
Кажуть, що корисно випивати вранці натщесерце склянку води. Але це не повинна бути крижана вода з холодильника, так як вона не здатна належним чином запустити процес травлення на початку дня. Краще замінити холодний напій ледве теплим, кімнатної температури. Сам процес прийняття води з ранку «розігріває» шлунково-кишковий тракт перед сніданком, а холодні напої здатні викликати подразнення слизової оболонки шлунка і кишечника.
До того ж при наявності хронічних захворювань травного тракту холодні напої, випиті натщесерце, здатні викликати загострення хвороби. Також холодна рідина призводить до звуження судин шлунка, що погіршує місцевий кровообіг і процес перетравлення їжі. Цікаво те, що холодні напої, випиті з ранку на голодний шлунок, здатні провокувати збої менструального циклу у жінок.
7. Солодощі
Солодощі шкідливі самі по собі, а вже на голодний шлунок і поготів. Пов’язано це з тим, що відразу після пробудження підшлункова не здатна виробити належну кількість інсуліну, що загрожує підвищенням цукру в крові і як результат — виникненням захворювань очей і розвитком цукрового діабету. Велика доза цукру, що потрапила в шлунок з ранку, змушує підшлункову працювати на знос, а тривале захоплення солодкими сніданками виводить підшлункову залозу з ладу.
8. Кава
Багато хто не уявляє свій ранок без філіжанки кави, а деякі навіть не сядуть снідати, якщо перед цим не вип’ють чорний напій, що бадьорить. Однак варто подбати про своє здоров’я і відмовитися від цієї звички, так як ранкова кава на голодний шлунок подразнює слизову оболонку, підвищує секрецію шлункового соку і сприяє розвитку гастриту. Якщо ваш сніданок складається з однієї кави, будьте готові до того, що гіркоти, мають жовчогінні властивості і провокують даремний викид жовчі, можуть змусити вас з самого ранку мучитися від болю.
9. Червоне м’ясо
Це досить складний продукт, особливо з ранку, коли організм, не набравшись енергії, ще не в змозі впоратися з такою кількістю білка. Тому вживання складних тваринних білків краще відкласти на обід.
10. Швидкі сніданки
Хоч реклами і твердять про користь ранкового сніданку з солодких пластівців для здоров’я організму і стрункої фігури, насправді ніякої оспіваної користі ці продукти не приносять. Навпаки, будучи багатим джерелом вуглеводів, швидкі сніданки різко підвищують рівень цукру в крові, в результаті чого в обід вас буде мучити «вовчий» голод, який може привести до переїдання. Підсумок — підвищення ваги. Так що не вірте рекламі і харчуйтеся тільки здоровою і корисною їжею.
11. Бутерброди з ковбасою
До складу ковбаси і шинки входить безліч шкідливих компонентів, деякі з яких — шкідливі канцерогенні речовини, що провокують утворення і розвиток ракових клітин. Особливо шкідливі такі бутерброди вранці натщесерце, коли слабо захищений порожній шлунок просто не готовий до такої хімічної атаки.
12. Часник
Краще не снідати стравами, приправленими часником. Часник містить речовину алліцин, яка подразнює стінки жовчного міхура і шлунку. В результаті порушується їх рухова активність, а також може виникнути гастроспазм.
Натхнення: bigpicture.ru