В Університетській клініці Кельна фахівці провели дослідження, яке довело: какао допомагає швидко і ефективно знизити підвищений артеріальний тиск, зменшуючи ризик інсульту або інфаркту. Німецькі вчені перевіряли корисний вплив напою, спостерігаючи за групою добровольців.
Учасники дослідження були розділені на дві групи: одній потрібно було включити в свій раціон напої і продукти, багаті какао, а в контрольній групі приймали лікарські засоби від гіпертензії. Результати експерименту показали: у тих, хто вживав какао щодня підвищений кров’яний тиск реально знизився.
Згідно з дослідженням, такий популярний продукт на 10-20% здатний знизити появу інсульту або інфаркту. Це пояснюється наявністю в какао-бобах флавоноїдів, які нормалізують тиск, і стимулюють кровопостачання органів людини. Завдяки зазначеним речовинам, організм швидко і легко позбавляється від токсинів, що дає можливість людині відчувати себе краще не тільки фізично, але й психологічно.