Американські вчені з технологічного інституту в Іллінойсі вивчили корисні властивості малини. Нові виявлені переваги ягоди полягають у допомозі при діабеті.
Дослідники провели експеримент, в якому взяли участь 32 людини від наймолодшого віку до літнього віку, які страждають різними захворюваннями. Метою дослідження було вивчення впливу малини при регулярному вживанні на ці хвороби.
Протягом трьох днів учасники харчувалися однією і тією ж їжею на сніданок, а з другого дня в їх раціон входили дві склянки малини. Після прийому їжі кожен повинен був здати аналіз крові. Людям з високим рівнем ризику розвитку діабету, при регулярному вживанні ягоди, потрібна менша кількість інсуліну. Також зменшувався і обсяг цукру в крові в ті дні, коли учасники вживали малину.
Результати експерименту свідчать про те, що даний продукт здатний не просто знижувати ризик виникнення діабету, але і, при його наявності, зменшувати потребу в інсуліні.