Главная / Наука / Вчені: Жирна їжа врятує клімат Землі

Вчені: Жирна їжа врятує клімат Землі

 
 

Учені з Великобританії придумали нестандартний хід у боротьбі з глобальним потеплінням. Виявляється, змінити клімат і врятувати Землю можна, якщо більше вживати жирної їжі. Подробиці дослідження висвітлює Nature Communications.

Згідно з дослідженням, повітря у великих населених пунктах включає в себе випаровування від приготування їжі, масова частка яких становить 10%. Проведені досліди показали, що молекули солоної води і олеїнової кислотою, при з’єднанні набувають здатність притягувати вологу.

Вчені розповіли, що випаровування від готування жирної їжі при попаданні в атмосферу, притягають вологу, що дозволяє утворювати хмари. Здатність штучного впливу на механізм утворення хмар може врятувати клімат планети, що погіршується. Дослідники звертають увагу, що ця теорія не доопрацьована. Проведені дослідження лише частково показують, як зовнішні фактори впливають на клімат.

 
 
comments powered by HyperComments