Експерименти на мухах-дрозофілах показали, що на тривалість життя впливаєте не склад їжі, а саме почуття голоду. Дослідження опубліковано в журналі Science.
Дослідники з Мічиганського університету в експериментах на мухах-дрозофілах показали, що почуття голоду може уповільнювати старіння. Цей ефект аналогічний впливу різних дієт і технологій обмеження кількості їжі, що з’їдається.
Вчені розробили серію експериментів, щоб відокремити процес споживання їжі (і її обмеження у вигляді різних дієт) від почуття голоду, що виникає в мозку тварин. Експерименти показали, що незалежно від кількості споживаної їжі при наявності постійного почуття голоду старіння тварин сповільнюється.
Дослідники викликали голод у мух декількома способами. У першому з них дослідники змінювали кількість амінокислот з розгалуженими бічними ланцюгами (BCAA) в тестовому кормі, який давали мухам. Після цього їм давали доступ до дріжджів або цукру. Комахи, які одержували закуску з низьким вмістом BCAA, споживали більше дріжджів, ніж цукру. Таке перевага дріжджів цукру є одним з показників голоду.
Мухи споживали більше в порівнянні з контрольною групою кількість їжі і калорій, але відчували «голод». При цьому комахи, все життя харчувалися продуктами з низьким вмістом BCAA, жили довше, ніж ті, в чиєму кормі зміст амінокислот було високим.
В іншому експерименті дослідники за допомогою світла активували нейрони, пов’язані з почуттям голоду. Як і в попередньому експерименті, такі мухи жили довше, хоча і споживали в два рази більше їжі.
Попередні дослідження і для тварин, і для людей показали можливу користь різних дієт і систем обмеження харчування для тривалості життя. Хоча не можна на пряму переносити результати спостереження за мухами на людей, відзначають автори дослідження, мабуть, на тривалість життя впливають не споживані продукти, а саме почуття голоду.