У 1991 році ВООЗ назвала каву потенційним канцерогеном, але через майже 30 років ситуація змінилася. Зараз все частіше йдеться про те, що кава корисна, якщо вживати її в розумних кількостях. Давайте розберемося, які властивості напою можуть нам допомогти.
1. Кава знижує ризик деяких видів раку
Не займайтеся самолікуванням! У наших статтях ми збираємо останні наукові дані та думки авторитетних експертів у галузі здоров’я. Але пам’ятайте: поставити діагноз і призначити лікування може тільки лікар.
У ній міститься понад тисячу компонентів, багато з яких мають протизапальний і протипухлинний ефект. Кава пов’язана зі зниженням ризику розвитку меланоми і лейкемії, а також раку простати і матки. Дослідження університету Південної Каліфорнії також засвідчило, що у кавоманів на 26% нижчий ризик розвитку раку кишечника.
2. Кава може захистити від діабету другого типу
Причому як її звичайна форма, так і напій без кофеїну. І що більше п’єте кави, то менше ризиків отримати діабет. Але можуть з’явитися проблеми зі сном і мігрені, якщо пити більше 4 чашок по 250 мл на день (і йдеться не про еспресо, звісно). Сприятливий ефект кави зумовлений наявністю в ній хрому, який допомагає всмоктуванню інсуліну в кров.
Деякі дослідження пов’язують вживання кави з поліпшенням функції печінки, що може допомогти запобігти розвитку цукрового діабету 2 типу, оскільки печінка відіграє важливу роль у регуляції рівня глюкози в крові.
Важливо відзначити, що вплив кави на ризик розвитку діабету може варіюватися залежно від багатьох чинників, включно з кількістю і типом кави, способом життя і генетичними особливостями. Крім того, вживання кави слід узгоджувати з індивідуальними потребами та рекомендаціями лікаря, особливо в людей зі схильністю до діабету або тих, хто вже має це захворювання.
3. Кава знижує ризик хвороби Альцгеймера
Кофеїн допомагає мозку працювати краще. Поки що з цього приводу є лише кілька досліджень людей за 2?4 роки, де видно зв’язок між рівнем кофеїну в крові та розвитком деменції.
4. Кава захищає серце
Багато років людям із порушеннями серцевого ритму рекомендували не пити каву. Але виявилося, що цей напій знижує частоту фібриляції передсердь на 13%. Крім того, кавомани на 19% менше ризикують отримати серцевий напад і на 30% – інфаркт, ніж ті, хто не п’є кави.
5. Кава може продовжити життя
Виявляється, ті, хто п’є 4 чашки кави на день, узагалі відтерміновують смерть від багатьох причин, включно із серцевою недостатністю та раком. Дослідження на цю тему було опубліковано в European Journal of Epidemiology 2016 року і, звісно, не може не тішити любителів цього напою.
5 важливих фактів про каву
- Кава може стимулювати обмін речовин, збільшуючи кількість калорій, спалюваних організмом у спокої.
- Кофеїн може допомогти поліпшити фізичну витривалість, зменшуючи відчуття втоми і покращуючи м’язову працездатність.
- Деякі дослідження показують, що вживання кави може поліпшити когнітивні функції, включно з пам’яттю, увагою та швидкістю мислення.
- Споживання кави може поліпшити настрій і знизити ризик розвитку депресії.
- Кава є діуретиком і може збільшувати частоту сечовипускання, що допомагає вивести зайву рідину з організму.