Вчені з Британії встановили: маленькі порції шампанського позитивно позначаються на роботі головного мозку. Шампанське вже не одне століття перебуває в лідерах серед алкогольних напоїв. Людям подобається смак напою і його легкість у порівнянні з іншими винами.
У рамках експерименту лабораторні миші отримували сорти винограду, з яких виготовляється шампанське. Виявилося, що ягоди поліпшували пам’ять у тварин. Далі вчені зважилися на проведення другого етапу.
Добровольцям запропонували випити невелику порцію шампанського. Тести на рівень пам’яті та інтелекту показали, що напій активує роботу головного мозку, особливо його когнітивні здібності і пам’ять.
Натхнення: medvesti.com