Дослідження показало, що помірне обмеження калорій може змінити експресію генів.
Вчені досліджували біологічні механізми, викликані обмеженням калорій. Вони виявили, що помірне зниження споживання калорій покращує здоров’я м’язів і активує біологічні шляхи, важливі для доброго здоров’я.
Раніше вчені перевіряли зменшення споживання калорій без позбавлення організму необхідних поживних речовин на тваринах моделях. Виявилося, що воно позитивно впливає на скелетні м’язи і уповільнює прогресування вікових захворювань. Проте, у вчених було мало інформації про довгострокові наслідки обмеження калорій для здоров’я людей.
Дослідники з Національного інституту охорони здоров’я США (NIH) проаналізували біологічні механізми, які лежать в основі обмеження споживання калорій. Мета — з’ясувати, чи призвели вони до таких же позитивних наслідків для здоров’я людини, як і у тварин.
Аналізуючи дані учасників дослідження «Екліментальна оцінка довгострокових наслідків скорочення споживання енергії» (CALERIE), дослідники виявили — обмеження споживання калорій на 12% протягом дворічного періоду було досить, щоб активувати більшість біологічних шляхів, пов’язаних зі здоровим старінням.
Дослідники провели комплексний аналіз секвенування РНК на скелетних м’язах, зібраних в учасників CALERIE. Вони вивчили, як змінилася експресія генів, викликана обмеженням калорій протягом двох років, в порівнянні з контрольною групою.
Дев’яносто учасників погодилися на біопсію м’язів стегна, попереднє дослідження і на одно- і дворічне спостереження протягом періоду дослідження.
Після експерименту дослідники виділили мРНК (мРНК) зі зразків і визначили білкову послідовність кожної з них. Вони використовували цю інформацію, і з’ясували, що відбувається з генами в учасників дослідження.
Вчені підтвердили, що обмеження калорій вплинуло на ті ж генні шляхи у людей, що і у мишей і нелюдських приматів.
У порівнянні з контрольною групою, експресія генів, які «відповідають» за загибель клітин, відновлення і зростання м’язів, а також циркадні ритми змінилася у суб’єктів, які обмежували споживання калорій. Деякі гени контролювали вироблення енергії, метаболізм і зменшення запалення.
Дослідження опубліковано в журналі Aging Cell.