Дослідження вчених з Техаського університету виявило, що високе споживання фолієвої кислоти може бути шкідливим для людей похилого віку, спростовуючи загальноприйняту думку про її універсальну користь.
Фолати, також відомі як вітамін В9, відіграють ключову роль у рості та розвитку клітин, а їх достатнє споживання запобігає розвитку вроджених дефектів. Проте нові дані показують, що у літньому віці надмірне споживання цього вітаміну може мати негативні наслідки.
Вчені проводили дослідження протягом кількох років, спершу використовуючи клітинні моделі дріжджів, а потім черв’яків C. elegans, де з’ясували, що зниження споживання фолієвої кислоти збільшує тривалість життя. Нещодавно результати було підтверджено на мишах. Аналізуючи показники здоров’я, такі як метаболіти та експресія генів, дослідники виявили, що обмежене споживання фолієвої кислоти підвищує метаболічну пластичність – здатність організму перемикатися між спалюванням жирів та вуглеводів.
Цікаво, що у мишей, які отримували менше фолієвої кислоти, не спостерігалося анемії чи інших негативних наслідків для здоров’я, незважаючи на критичну важливість фолатів для виробництва еритроцитів.
Наразі вчені продовжують дослідження на генетично різноманітних моделях, щоб зробити остаточні висновки. Вони не рекомендують літнім людям повністю виключати фолієву кислоту з раціону, але припускають, що її кількість може бути знижена. Як зазначив автор роботи Майкл Поліменіс, “людям похилого віку, ймовірно, потрібно менше фолату, ніж вони отримують зараз, однак це ще належить перевірити”.