Перераховані п’ять шкідливо-корисних продуктів. Прихильники здорового способу життя часто шкодують про те, що заради правильного харчування їм довелося відмовитися від багатьох улюблених, але вкрай шкідливих продуктів.
Далеко не всі продукти, які прийнято вважати шкідливим, насправді шкодять здоров’ю.
Їх просто незаслужено відправили до списку «шкідливостей». Спробуємо реабілітувати деякі з них.
1. ЯЙЦЯ
Найбільш дешеве і доступне джерело білків є також і одним з найбільш живильних продуктів, з яких можна приготувати ситний і смачний сніданок, обід або вечерю. Два яйця в день – це денна норма холестерину (якщо при цьому не вживати інші продукти, які містять холестерин).
2. ГОРІХИ
Багато часто відмовляються від горіхів під приводом того, що в них міститься дуже велика кількість жирів. Однак далеко не всі пам’ятають про те, що жири діляться на «погані» і «хороші». У горіхах якраз містяться вкрай корисні “хороші” жири. Горіхи – недорогий, смачний і багатий клітковиною і білками продукт. Рекомендується вживати кешью, мигдальні та волоські горіхи. Просто додайте жменю горіхів в ранкову порцію вівсяної каші або пластівців.
Оскільки шоколад потрапив в категорію «солодощі», багато людей, які ведуть здоровий спосіб життя, вважають його мало не кровним ворогом і ні за яких обставин не погоджуються з’їсти ані шматочка. Давайте розбиратися. Шоколад виробляється з какао – рослини, яка по своїх корисних властивостях схожа з деякими овочами. У шоколаді міститься велика кількість флавонолів – пігментів, дія яких на організм схожа з дією антиоксидантів. Флавоноли також містять яблука, виноград і червоне вино.
Читайте також: Продукти, які необхідні для щоденного раціону
4. СИР
Тим, хто дотримується схеми здорового харчування, сир здається смачним, але абсолютно забороненим продуктом. Хочете вірте, хочете ні, але жир, що міститься в сирах, особливо твердих (Пармезан), сприятливо впливає на організм в цілому. Додайте деяку кількість пармезану в овочевий салат: порція білків не пошкодить вашому здоров’ю.
5. МАКРАРОНИ
Усім подобається це просте і ситне блюдо – макарони з різними соусами. Любителям здорового способу життя не варто відчувати себе винуватими в той момент, коли вони, знехтувавши всі заборони, накидаються на тарілку макаронів. Ніякої шкоди для здоров’я: головне, правильно вибрати і приготувати наші макаронні вироби. Купуйте вироби з пшениці твердих сортів – в них містяться білки і клітковина, які дозволяють вам насититься швидше і залишатися в такому стані якомога довше. Вибирайте макарони, зроблені з борошна цільного зерна: у білій муці калорій стільки ж, а ось клітковини і білків – значно менше.
Натхнення: kinopoisk.me