Здоров'я

Вчений розповів про принципи харчування для збереження молодості

Слід відмовитися від вживання червоного м'яса

Вчений з Ашерівського інституту Единбурзького університету Рупі Ожла розповів про принципи харчування для збереження молодості. Так, за словами фахівця, слід обмежити вживання червоного м’яса, оскільки їжа з високим вмістом заліза провокує різкі вікові зміни.

Водночас, корисною для збереження молодості, за даними вченого, є їжа, яка має в складі велику кількість антиоксидантів, колагену і мінералів. Також слід мати в раціоні їжу, яка володіє протизапальними властивостями.

Учений також зазначив, що овочі і фрукти у великій кількості повинні бути присутніми в раціоні щодня, оскільки саме це збагатить організм рослинними речовинами, що призведе до балансування зайвих запальних процесів.

«Все зводиться до моїх принципів здорового харчування: в основному рослини, якісні жири (горіхи і насіння), вживання їжі з високим вмістом волокон і цілісної необробленої їжі«, — поділився вчений.

Натхнення: www.ferra.ru

Кнопка «Наверх»