Вчені з Гарвардського університету впевнені, здорове харчування допоможе знизити показники кров’яного тиску за один місяць. Зміна раціону дозволить позбутися від прийому медикаментів і значно оздоровить організм.
У ході дослідження вчені провели спостереження за станом здоров’я 412 добровольців, які страждають від гіпертонії. Всіх учасників поділили на дві групи, одна з яких перейшла на здорову їжу – добровольці вживали велику кількість овочів, фруктів і не жирних молочних продуктів. Учасники другої групи харчувалися звичним для себе чином.
Перехід на здорове харчування дозволив учасникам дослідження знизити показники кров’яного тиску вже через місяць. Вчені відзначають, що корисні продукти впоралися з цим завданням більш ефективно, ніж традиційні ліки. Згідно з даними дослідження, раціон знизив показники тиску на 21 мм рт.ст., тоді як препарати знижують лише на 10-15 мм рт.ст, при цьому існує небезпека прояву побічних ефектів.