Вчені назвали 7 найкорисніших продуктів, які варто включити в щоденний раціон. Фахівці стверджують, що подібна їжа набагато краще таблетованих мультивітамінів здатна зміцнити імунітет.
На першому місці в списку найбільш багатих на вітаміни і мікроелементи продуктів виявилася морська капуста. Йод, фосфор, пантотенова і фолієва кислота, що міститься в ній, допомагають виводити з організму радіонукліди, нормалізують роботу щитовидної залози, а також попереджають тромбоутворення. Крім ламінарії, подібний вплив на здоров’я здатні надати також норі, комбу і вакаме.
Також в список найбільш корисних продуктів потрапив і бразильський горіх, що містить селен. Він виводить з організму важкі метали, підвищує імунітет і перешкоджає утворенню ракових пухлин. Ще одним з рекомендованих для включення у тижневе меню страв є морепродукти: мідії, гребінці, креветки і устриці є відмінним природним джерелом вітаміну В12. Крім того, поліненасичені жири, які входять до складу дарів моря, благотворно впливають на роботу серцево-судинної системи, а також є дієтичним продуктом, що допомагає зберегти фігуру.
Вчені рекомендують вживати болгарський перець, який є джерелом аскорбінової кислоти, а щоб заповнити недолік вітаміну D, краще включити в щоденний раціон трохи печінки тріски, ніж сподіватися на ефективність таблетованих мультивітамінів. Замикає список з 7 найкорисніших продуктів харчування картопля. Фахівці стверджують, що овоч містить таку кількість вітамінів групи В і солей калію, що може замінити цілий набір Бадів.