Кожен день потрібно включати в раціон продукти багаті вітамінами і іншими необхідними організму речовинами. Те, що ми їмо, прямо впливає на наше здоров’я. Європейська асоціація дієтологів і гастроентерологів склала рейтинг з десяти найбільш корисних продуктів харчування.
З маси корисних речовин в помідорах дієтологи виділили антиоксиданти лікопіну, клітковину і калій. Ці речовини перешкоджають розвитку ракових утворень відразу декількох видів. Також помідори знижують тиск і зміцнюють серцево-судинну систему.
Вівсянка – багате джерело білка, вітамінів і мікроелементів. Як і помідори сприяє нормалізації артеріального тиску. На травну систему надає очищає від токсинів дію.
Ківі прискорює обмін речовин в організмі. Є джерелом вітамінів А,С і Е. В маленьких насінні ківі знаходяться омега-3 кислоти. Цей фрукт допоможе тим, хто стежить за своєю фігурою. У винограді, відзначають фахівці, знаходиться близько 150 різних цінних для людини сполук. Червоні сорти мають антиканцерогенні властивості, знижують ймовірність утворення тромбів.
Вживання в їжу морепродуктів зміцнює стінки судин, знижує холестерин.
Броколі корисна для всієї травної системи, включаючи шлунково-кишковий тракт і печінку. Так само вітамін С і білок з броколі нормалізують метаболізм і відновлюють нервову систему. Авокадо нормалізує цукор, оздоровлює судинну систему при регулярному споживанні. Багате вітаміном В і антиоксиданти.
Дієтологи радять з’їдати не менше 4 штук яєць у тиждень. Кальцій і лецитин в них володіють омолоджувальним ефектом. Часник корисний при підвищеному холестерині і порушенні мікрофлори. Знижує холестерин і оливкова олія, а також прискорює метаболізм. Багата мононасиченими жирними кислотами.