Австралійська асоціація дієтологів каже: 54% дорослих незадоволені своєю поточною вагою. При цьому близько 13% в якийсь момент життя сидять на дієті. Причому, захоплюється дієтами не тільки молодь (20% людей старше 50 років дотримуються дієти), повідомляє The Sydney Morning Herald. І це, незважаючи на те, що 95% дієт не працюють.
У списку найгірших дієт минулого року експерти помістили палеолітичну і “Цілі30”. Перша акцентує на рибі, м’ясі, кореневищах рослин, ягодах, горіхах, відмові від зерна, молочних продуктів, бобових, цукру і оброблених масел. “Цілі30” – це дієта виключає на 30 днів цукор, спиртне, злаки, бобові і молочні продукти. Її творці заявляють, що даний режим харчування допомагає побороти тягу до шкідливих продуктів, привести в норму гормональний фон і поліпшити стан людей з різними захворюваннями. Однак це далеко від істини.
Експерти впевнені в одному: сучасний “західний раціон” (мало жирів, багато вуглеводів) винен в епідемії ожиріння. Така “дієта” підвищує рівень інсуліну і програмує жирові клітини на запасання калорій. Фахівці радять відмовитися від дієт, а просто трохи модернізувати раціон. Головне – стежити за розміром порцій (можна перейти на маленькі тарілки) і за тим, щоб овочі займали хоча б половину тарілки.
Натхнення: meddaily.ru