Зазвичай чуємо, що гриби – це їжа, важка для шлунка, а при цьому не особливо багата корисними речами. Однак, ізраїльські дослідники говорять, що деякі гриби можуть мати позитивний впливом на імунну систему. А деякі навіть успішно лікуватимуть саркому.
Серед корисних і навіть лікувальних грибів вчені згадали такі назви, як зимовий опеньок, шиітаке, Геріц гребінчастий, Майтаке, бразильський агарік та інші.
Як говорять дослідники, зазначені гриби мають здатність знижувати активність білка NF-KappaB, який бере участь у розвитку онкологічних захворювань. Тому вчені вже спробували запропонувати «грибну терапію» для раку молочної залози і простати. Кажуть, якщо випробування покажуть позитивний результат, настане час кардинальних змін, адже гриби не роблять на організм такого деструктивного впливу, якщо не беремо до уваги , або звичну для нас хіміотерапію. Гриби попросту стимулюють вироблення потрібних лейкоцитів («природних кілерів») і спонукають організм до боротьби з важкою хворобою.
Примітно, що МОЗ Японії ще раніше схвалив гриби Trametes versicolor для лікування раку молочної залози, легенів, простати.
А ось речовина під назвою Lentinan, яку можна знайти в грибах шиітаке, гальмує розвиток недуги у пацієнтів, хворих на рак шлунка.
Натхнення: