Дивувати і заробляти. Саме це можна сказати про ідею турецької компанії Er?st Tarіm, яка вирощує незвичайні їстівні квіти, які створюють відчуття ураження електричним струмом на язиці та в роті.
![](https://cikavosti.com/wp-content/uploads/2021/03/600-400-28-03-21-01-2.webp)
Компанія розпочала вирощування їстівних квітів у 2008 році з одного виду в теплиці. Сьогодні їх кількість перевищує 15 видів. Унікальні квіти використовували для прикрашання страв, салатів і десертів на саміті G20, який відбувся в Анталії у 2015 році. Це зумовлено тим, що «електричні» квіти дають змогу відчувати аромати й смаки гостріше.
До їстівних квітів належать: слива, квасоля, фіалка, віола, базилік, гарбуз, цибуля, огірок. Однією з найцікавіших є електрична квітка.
Спершу люди були сильно здивовані та вагалися, чи справді квіти можна куштувати. Однак після дегустації вони відзначили, що хотіли б повторити ці яскраві відчуття.
У компанії стверджують, що ці квіти дуже багаті на вітаміни та мінерали.
![Компанія вирощує їстівні квіти, як «б'ються» електричним струмом на язиці та в роті](http://greenpost.ua/upload/media/2021/03/24/image-1.jpg)
Відзначають, що яскрава квітка дає змогу активувати слинні залози. Вона має здатність «промивати» ротову порожнину під час їжі, тож ви будете відчувати смаки та аромати більш інтенсивно. Крім того, такі квіти — надзвичайно креативне естетичне рішення, адже страви, прикрашені ними, справляють потужне візуальне враження на людей.
В упаковці в середньому 20 квітів, а ціна становить приблизно 1,37 долара. Кожен вид їстівних квітів, для виробництва яких не використовуються пестициди, має різні кольори та аромати.
Натхнення: greenpost.ua