Багато хвороботворних бактерій руйнуються при правильному раціоні. Лікарі стверджують, що добре збалансоване харчування може не тільки підвищити імунітет, але і допомогти лікуванню хвороби.
Кожна хвороба вимагає певного підходу з боку дієти. Деякі шкідливі мікроби більш чутливі до руйнівного впливу здорової їжі, ніж інші. Наприклад, при роздратованому кишківнику спостерігається дисбаланс в мікрофлорі, який можна виправити споживанням риби. Остання містить багато жирних кислот омега-3, знешкоджувальних хвороботворних бактерій. Лікарі також рекомендують звернути увагу на обмеження в раціоні білого хліба, капусти, солодких страв і молочної продукції.
Гіпертонія являє собою особливий випадок, оскільки часто викликана низькою фізичною активністю, поганим харчуванням і зайвою вагою. Перехід на так звану дієту DASH може сприяти нормалізації кров’яного тиску. Вона включає велику кількість фруктів, овочів, рису і макаронів з цільнозернового борошна. Спробувавши її люди повідомляли про зниження АТ на 11 мм рт. ст.
Цукровий діабет, крім спадковості, розвивається ще з-за зловживання солодощами, фаст-фудом і борошняними виробами. Рекомендується замінити їх на білкову їжу, начебто яєць, риби, нежирного м’яса, молока і горіхів. Що стосується остеоартриту та інших кісткових захворювань, лікарі повідомляють про крайню корисності відварів з зірою, м’ятою, чебрецем і фенхелем. Їх можна доповнити лісовими ягодами, свіжою зеленню і морепродуктів.
Нарешті, онкологічні захворювання потребують відмову від куріння і довгого перебування під сонцем, а також підтримки сильного імунітету. Останнього можна досягнути, вживаючи продукти, багаті білком і жирами. А ось відсоток вуглеводів у власному меню варто знизити. На жаль, ефективність цієї дієти досі не перевірялася.