Магній відіграє ключову роль у багатьох біохімічних процесах організму, і його нестача може спричиняти пошкодження ДНК та прискорювати старіння тканин, підвищуючи ризики низки захворювань.
Нове дослідження, проведене вченими з Університету Південної Австралії, продемонструвало, що низький рівень магнію в організмі (менше 18 мг/л) призводить до збільшення рівня гомоцистеїну — амінокислоти, яка в надмірній кількості негативно впливає на ДНК. Ця кореляція вказує на підвищення ризику таких захворювань, як рак, діабет, хвороби Альцгеймера та Паркінсона, оскільки дефіцит магнію порушує енергетичний обмін і функції клітин.
Окрім того, дослідження показало позитивний зв’язок між оптимальним рівнем магнію та нормальними показниками фолієвої кислоти й вітаміну B12. Це важливо для підтримання здоров’я і може знизити ризик розвитку серйозних патологій.
Дослідники підкреслюють, що для дорослої людини рекомендовано щодня отримувати не менше 420 мг магнію через раціон. Основними джерелами цього мінералу є продукти, як-от насіння гарбуза, чіа, мигдаль, кеш’ю та соєве молоко. За умов недостатнього споживання магнію через харчування лікарі радять додатково вживати добавки.