Современные капучинаторы, которые применяются для вспенивания молока, используют две технологии. Одна из них это воздействие пара, а вторая – механический способ. Все капучинаторы, где используется пар, имеют специальную насадку, которая присоединяется паровой трубой к кофемашины. Во время работы происходит нагревание молока. В механическом капучинаторе такой процесс осуществляется в отдельной емкости. Для этого используется венчик. Приборы бывают ручные и автоматические. Независимо от модели капучинатора необходимо придерживаться рекомендаций производителя относительно использования. Только так можно продлить срок его эксплуатации. Если же изделие вышло из строя, стоит просто запчасти для бытовой техники и выполнить ремонт. Причиной поломки обычно становится конструкторская недоработка либо нарушение правил эксплуатации. Только специалист может установить не только наличие дефекта, но и обнаружить причину неисправности.
Почему не работает капучинатор
Многие современные модели этих устройств имеют насадку панарелло. Как только обнаруживается проблема, необходимо проверить включен ли режим образования пара. Для этого нужно воспользоваться инструкцией, которую предлагают производители. Но бывают ситуации, что пар имеется, а молоко не взбивается. Тогда необходимо следовать следующим советам:
- правильно установить все детали капучинатора;
- для приготовления напитка использовать пастеризованное молоко жирностью 2,5%-3,5%;
- проследить чистоту деталей.
Во время эксплуатации необходимо особое внимание уделять чистоте устройства. Все мельчайшие засоры необходимо незамедлительно удалять. При обнаружении первых сбоев в работе необходимо проверить чистоту трубки выхода пара. Рекомендуется мыть ее каждый раз после использования. Если после такой работы проблема осталась, необходимо проверить внутренние элементы на наличие накипи, из-за которой часто становятся причиной появления неисправностей. При обнаружении проблемы необходимо использовать специальные моющие средства. В некоторых моделях может присутствовать функция автоматической очистки, которую необходимо включать по завершению вспенивания молока. Чаще всего поломки происходят в паровом блоком, температурном датчике.
Особенности ремонта
После диагностики устанавливается причина, по которой произошла неисправность. Возможно, потребуется профессиональная чистка устройства, во время который устраняют застой и накипь. Осуществляется декальцинация системы, ремонт гидросистемы. Может также потребоваться замена клапана, заварного блока, температурного датчика, помпы либо бойлера. Каждый из этих элементов обязательно тестируется, чтобы обнаружить точную поломку и восстановить бытовой прибор.