Учені виявили, що популярна кетогенна дієта навіть за короткий термін може спричиняти накопичення старіючих клітин у різних тканинах. Найбільшу шкоду виявили для серця та нирок. Висновки мають враховуватися лікарями та пацієнтами під час призначення такого раціону для зниження ваги.
Кето-дієта багата на жири і містить низьку кількість вуглеводів. Її часто призначають для зниження ваги при ожирінні та діабеті. Також низка досліджень продемонструвала користь дієти для уповільнення розвитку раку. Тим часом дані вчених з Техаського університету в Сан-Антоніо показали, що тривале дотримання кето-дієти здатне завдати організму шкоди.
Висновки засновані на експериментах на моделях мишей, яких годували жирною дієтою протягом трьох тижнів. Уже на сьомий день учені відзначили зміни в стані тканин і органів.
Незалежно від віку гризунів спостерігалося підвищене клітинне старіння в багатьох внутрішніх органах, особливо в серці, печінці, мозку та нирках.
Примітно, що застосування сенолітиків знижувало кількість старіючих клітин. Аналогічного ефекту вдавалося домогтися перериванням тривалої дієти.
“Клітинне старіння залучено до розвитку багатьох захворювань, тому наші результати мають важливе значення для клінічної практики”, – заявив автор роботи Девід Гіус. Вчені не закликають повністю відмовлятися від кето-дієти, проте настійно рекомендують робити перерви.