Земля

У США вивели супер-солодкий сорт яблука з величезним терміном зберігання

Cosmic Crisp – новий супер-солодкий сорт яблука, який, як повідомляється, може зберігається довше року в холодильнику і він надійде в продуктові магазини США вже на цьому тижні.

Випуск Cosmic Crisp відбувається після двох десятиліть розробки і близько трьох років посадки яблунь. Фермери штату Вашингтон мають виключні права на вирощування протягом одного десятиліття, повідомляє місцеве видання KIMA.

Яблуко, розроблене програмою розведення плодових дерев Вашингтонського державного університету і вперше вирощене в 1997 році, претендує на «дивно тверду і хрустку текстуру і дивно солодке, що робить його відмінним яблуком для їжі». Повідомляється, що виведення цього сорту обійшлося в $ 10 млн.

За словами селекціонерів цей сорт повільно коричневіє при різанні і зберігає свою текстуру і аромат при зберіганні більше року.

Натхнення: earth-chronicles.ru

Кнопка «Наверх»
Закрыть